ピザの原点”至福のナポリピッツァ”　ジローズ

まだまだ冬のような日が続きます。

でも確実に春がくるようになっているので安心ですが、

それにしても今年の天候は異常です。




春になると好きな人は山に行って山菜を取ってきます。

その山菜の灰汁抜きに”灰”が使われます。


しかし、昔と違って最近は灰というのが身近にありません。

で、皆さん困っているようです。

当店ではもちろん石窯でマキを燃やしてますので、

灰が出るのです。


もしよろしければその灰を差し上げます。

もちろん無料でけっこうです。