まんず７８７
▼6/ちょっと謙虚な哲子の部屋〜大迫・椛£r峰フーズ〜
高速道路のサービスエリアでよくお世話になっております（＾＾）
早池峰ヨーグルト♪
あの濃厚さが好きです！
お話をお伺いしたのは椛£r峰フーズの古舘ゆうこさんです。
濃厚なヨーグルトができるまでのお話やちょっと変わった食べ方のレシピなど
お伺いしました。
これからの季節…
のむヨーグルトを冷凍庫に入れて冷やし
時々かきまぜてサクサクの固さにすると・・・
本来の味の濃さが楽しめるシャーベットになる！と。
美味しそう〜〜〜。
東北だけではなく、関東、関西、九州、四国
なんと沖縄まで販売をされているとのこと。
お中元にもよさそうですね〜〜。
事務所の前にはミルク工房ボンディアが！
こちらではソフトクリーム（ワインソフトやボンディアソフトなど）や
１００％ジュースなどがあります。
ソフトにはトッピングもできるそうですよ☆
潟nヤチネフーズ
〒028-3203
花巻市大迫町大迫11-39-4
電話 0198-48-3144
取材のご協力、ありがとうございました！
☆うめむら☆
画像 (小 中 大)
2012.06.25：ume☆
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