まんず７８７
▼ちょっぴり謙虚な哲子の部屋 10/5 〜そば処 佐々木屋〜
哲子の部屋にご出演いただいたのは、石鳥谷にある
そば処 佐々木屋 の店主 佐々木好彦さんです。
200年以上の歴史があると言われる老舗の店主
ちょっとドキドキして取材に行きました・・・
が！
とっても気さくで楽しくて優しい方でした〜〜〜☆
お話が面白い！！！
石鳥谷アイスホッケーのコーチもやっているそうですし、
ギターを抱えてロックから演歌まで歌っているそうです。
あ、蕎麦の方ですが、
すぐにお店のあとは継ぎたくなくて東京に進学して就職したとのこと。
サラリーマン生活のあとは、東京の蕎麦屋で修業をして・・・
先代の方に負けない味を追求したいということでした。
応援しています！
取材のご協力、ありがとうございました！！
名代そば処 佐々木屋
〒028-3101
花巻市石鳥谷町好地16-134
電話 0198-45-2326
営業時間 11:00-19:00（町内配達しています）
お休みは1のつく日・・１日、11日、21日、31日。
ただし祝日の場合は営業します。
☆うめむら☆
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2011.10.07：manzu787
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