お客様によく頂く問い合わせで
ケーキに絵描いて！というのがあります。
ここ最近では急激に増えてるような気がしますが、
ずっと断ってました。が、尊敬してる先輩パティシエかたの
お話を聞いて僕もやろう！と決意しました。
ので、気が早いですが、リクエストで
【サンタミッキー】です。
初めてで慣れないと難しいものです。
それでもお渡し時に喜んでもらえると“ああやってよかった！”と。
なので、クリスマスが終わったら先輩のところに研修に行って
さらに喜んでもらえるように勉強してきます。
２０１１年の課題がまた増えました。
やっぱりやりがいがあって幸せな仕事です。
色はフルーツの色ですのでご安心ください。
※黄色 マンゴー
赤色 木苺 苺
