菓匠　萬菊屋 : patisserieMANGIKUYA

17日、仙台駅構内にｴｷﾅｶスイーツショップ【だてSWEETS百momo】が

オープンしました。仙台でこだわりのチーズを使ったファーブルトンや

パウンドケーキ、ロールケーキなどなどを販売しております。

こちらのケーキ3人のﾊﾟﾃｨｼｴが共同で制作しております。

2人は仙台のﾊﾟﾃｨｼｴ、もう１人が当店のﾊﾟﾃｨｼｴです。

ショップオーナーさんから初めてお話を頂いたときは半信半疑でしたが

試作試作の中、ﾊﾟﾃｨｼｴのお二人とこだわりチーズ屋さん、オーナーさんと

南陽まで足を運んで頂き、『よし！これでいこう！！』と言っていただき

ました！

・・ちょっと鳥肌が立ちました。

出会いに感謝！！です！