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山形が誇るこだわりの卵

  • 山形が誇るこだわりの卵
山形市のお客様より『この卵でお菓子作ってくれないか』ということで

卵を頂きました。色といい、コシといい、すばらしい卵ですね！という話を

しておりましたら、それもそのはず、あの紅輝卵（こうきらん）でした！！

紅輝卵といえば数々メディアなどにも掲載されてますが、私は修行時代どっ

ちの料理ｼｮｰの特選素材に選ばれたのをみて“山形は食材の宝庫だな”と

つくづく感じたのでした。そんな私がこうして紅輝卵を使ってケーキを

作らさせて頂けるとは・・・本当に感謝！！です。

ありがとうございました！！
2009.07.10：菓匠萬菊屋：コメント(2)：[コンテンツ]

とてもみずみずしいです！

  • とてもみずみずしいです！
本日より販売いたします、南陽産ブルーベリータルトです！

ｱｰﾓﾝﾄﾞクリームをしいて焼きあげたタルトにカスタードクリーム、
採れたてブルーベリーをたっぷりと。

そのままかぶりつくのもおいしい食べ方かもしれませんね！
2009.07.10：菓匠萬菊屋：コメント(0)：[コンテンツ]

南陽産ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾀﾙﾄ販売いたします。

みずみずしいブルーベリーが届きましたので明日より
南陽産ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰﾀﾙﾄ販売いたします！！
地元・南陽市の土、水、そして太陽の光をサンサンと浴びて
育ったブルーベリーです！
ぜひ山形のみなさまに食べていただければ！と思います！！
　
　　　　　　　　　　　　　　　　PatisserieMANGIKUYA

販売期間　７月１０日～　（只今終了日は未定ですが生産者の方のお話では２０前後とのことです。）
2009.07.09：菓匠萬菊屋：コメント(0)：[コンテンツ]

京急ﾃﾞﾊﾟｰﾄにて純生ﾛｰﾙ限定販売いたします！

来週１６日より２２日まで期間限定にて純生ﾛｰﾙ・天使ぷりんを

販売していただくこととなりました。

場所は神奈川県上大岡・京急ﾃﾞﾊﾟｰﾄ地下１階となります。

皆様の一押しがあっての販売となりました。ありがとうございます。
2009.07.04：菓匠萬菊屋：コメント(1)：[コンテンツ]

そろそろ収穫です！

  • そろそろ収穫です！
先日報告しました南陽産ブルーベリーがそろそろ収穫できそうです！

１０日ぶりに農園を見に行きましたが花は散り、大小様々な実が所狭しと

なっていました！あとは色づくのを待つだけです！(^^)

おいしいフルーツの宝庫山形！！を実感した一日でした。
2009.06.15：菓匠萬菊屋：コメント(2)：[コンテンツ]
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