菓匠 萬菊屋 : patisserieMANGIKUYA
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川西食人のブログにコメントいただき、感謝です。<br />今度、機会があったら、ぜひお伺いしたいと思います。<br />一つ希望が・・紅大豆のモンブラン・・ぜひ、作ってほしいのですが・・きっと、おいしいと思います。実は、素人ながら、家で実験をしたのです。生クリームと紅大豆の相性がいいと思うのですが・・頭のかなり隅っこにおいててください。
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