珈琲豆屋です！

7月8日から今日18日の11日間に渡って開催された『逸品フェア』が無事終了しました。
期間中は多くのお客様やメンバーの方々、事務局のみなさんにご来店頂きまして誠にありがとうございましたm(__)m

パンフに逸品って？という説明が書いてあります。
皆さまに『驚き』『喜び』『感動』、そして『笑顔』をご提供できる自慢の商品やサービスのことです、、、、とあります。
う～む、自分はその通りに出来ていたのか甚だ疑問です。

というのは、ありがたいことに間違いなく通常よりもご来店のお客様の数が多くなります。豆いちとしては基本試飲のコーヒーをお出しするのですが、実際ゆっくりされるお客様も少なく、ご新規のお客様にお書き頂く情報カードやお渡しするポイントカードもお渡し出来ないこともありました。

良かったことは、何と言っても『豆チョコ』はよく売れました。会期中2回の定休日を除いた9日間で350円の袋換算で約600袋、一日66袋と今までよりも大きく増加しました。

さて、明日からが問題です。ご住所を頂きましたお客様にはお礼のお葉書をお出ししました。どのくらいの方が2回3回とご来店いただけるのが、豆チョコだけだったお客様が他の商品に手を出して頂けるのか、またご友人をお連れ頂けるのかetc.、、、、

そんなことを考えながら、また明日からが勝負ってことで(^_^)v