お正月料理にもそろそろ飽きて、ごく普通の食事が恋しくなる7日。七草粥とはよく言ったものだ。
その日は私が晩御飯の当番だったのだが、はっきりいって凝ったものを作るガッツはなかったのでお惣菜にすることにした。
息子をサッカー教室に送る道すがら「おかずは何がいい？」「コロッケがいい。」「了解。」帰りにスーパーキムラ本店に回りカレーコロッケをゲット、他に何かないかと見ていたら刺身コーナーにかなり活きのよさそうな〆サバがあった。
今日は酒もお休みしようと思っていたが、〆サバを見たらそんな訳にはいかない。友人から貰った東の麓の四合瓶の吟醸酒が四分の一ほど残っていたのを思い出した。
はっきりいってこの日のサバは今シーズン一番の旨さだった。美味しいものを食べると幸せになれる。私も息子もガツガツ食った。
〆サバよ、今夜もありがとう！
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