まくまく山形旅行記⑤

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白鷹にあるそば屋、「くま屋」です。

トラック運ちゃんをしている義弟が「山形でいずばん旨い」というので、
がんばって探して行ってきました。

まず、名前がいいじゃないですか・・「くま屋」ですよ。

場所も長閑でいいところです。

メニューはおいてません。

もり蕎麦に漬物がついています。

蕎麦はそば粉100%のようです。でもゴソゴソしてません。

そば湯をずずーっと飲んだあと、昼寝をしたくなるような、まったりした
時間をすごしました(~~)
2007.08.11:makumaku:[コンテンツ]

絶対おすすめですね。

まくまくさんこんにちは。

私もおすすめのお蕎麦屋さんです。

白鷹では隠れ蕎麦の里として売り出しています。

他にも「さんご」、「千里庵」、「みよのそば」などがあります。

そちらもどうぞ食味してくださいな。

本当の隠れ蕎麦もあるんですよ。
2007.08.12:夢風舎倶楽部:[編集/削除]

夢風舎倶楽部さん

こんにちは。

>白鷹では隠れ蕎麦の里として売り出しています。
他にも「さんご」、「千里庵」、「みよのそば」などがあります。

なるほど。。
貴重な情報ありがとうございます。

本当にいいところですねぇ。。
景色や雰囲気なども、蕎麦の味をさらに引き立てているのかもしれません。

>本当の隠れ蕎麦もあるんですよ。


んん・・気になります(笑)
2007.08.12:KUMA:[編集/削除]

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