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まくまく山形旅行記⑤
白鷹にあるそば屋、「くま屋」です。
トラック運ちゃんをしている義弟が「山形でいずばん旨い」というので、
がんばって探して行ってきました。
まず、名前がいいじゃないですか・・「くま屋」ですよ。
場所も長閑でいいところです。
メニューはおいてません。
もり蕎麦に漬物がついています。
蕎麦はそば粉100%のようです。でもゴソゴソしてません。
そば湯をずずーっと飲んだあと、昼寝をしたくなるような、まったりした
時間をすごしました(~~)
2007.08.11:makumaku:[
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makumaku
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絶対おすすめですね。
まくまくさんこんにちは。
私もおすすめのお蕎麦屋さんです。
白鷹では隠れ蕎麦の里として売り出しています。
他にも「さんご」、「千里庵」、「みよのそば」などがあります。
そちらもどうぞ食味してくださいな。
本当の隠れ蕎麦もあるんですよ。
2007.08.12:夢風舎倶楽部:[
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夢風舎倶楽部さん
こんにちは。
>白鷹では隠れ蕎麦の里として売り出しています。
他にも「さんご」、「千里庵」、「みよのそば」などがあります。
なるほど。。
貴重な情報ありがとうございます。
本当にいいところですねぇ。。
景色や雰囲気なども、蕎麦の味をさらに引き立てているのかもしれません。
>本当の隠れ蕎麦もあるんですよ。
↑
んん・・気になります(笑)
2007.08.12:KUMA:[
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