maki's note

最近気になる環境問題。 毎日作るお弁当のカップは毎回捨てていましたが繰り返し使える物があるなんて知らなかったっ！！捨てるたびに「ゴミだなぁ」と思っていたのですぐ買っちゃいました♪ カラフルで大小20個で1500円です☆

結婚してすぐはスーパーの出汁入り味噌を使っていました。 ある日旦那さんが頂いてきた「すずき味噌」。 この味噌を使ってみそ汁を作って見たところ、「うま～い(*^_^*)」とふたりで感動♪ いつもより味に深みがあっておいしい！ 味噌でこんなに違うんだぁ・・・と実感しました☆ それからはずっと「すずき味噌」！ 「すずき味噌」の鈴木さんにお会いしたことがあるのですが、かっこいいおじさまでおもしろい方でした☆　旦那さんも「かっこいいべ～」となぜか自慢してました（笑） 自分の食べている味噌を作っている人がいい人だと、安心と嬉しさがあります。 毎日みそ汁を作るたびに鈴木さんの暖かさを感じています(*^_^*) １㎏　735円で白鷹のドリームで販売してます♪

最近、野菜が高くスーパーに行ってもカゴに入れようか迷ってしまいます・・・。 そんな話をお母さんとしていたらここを教えてくれました☆ さすが直売所！！　安い！！　 ほうれん草、くきたち、水菜・・・８０円。（一袋が大きい！） きゃべつ・・・１００円。（スーパーの倍の大きさ！小さいのは二つで） にんじん、カブなんかもありましたねぇ～。 地元では有名なんでしょう、たくさんお客さんが入っていました。 値段には生産者の名前と「白鷹」とか地区が書いてあって、安心感ありますよね(*^_^*)　

「ヨミウリWAY」に掲載されていた山辺町の「芋もち鍋」を和風ニョッキ汁にアレンジしたものに挑戦してみました！ ニョッキはじゃがいもを練り込んだもの。 かなり旨くできあがりましたね(*^_^*)　思った以上に簡単なので、一手間乗り越えれば出来上がります！旦那さんのお気に入りの一品になりました♪

結婚のお祝いに友達から「レミパン」を頂きました。ありがとう！！ ものすごくイイ！！これひとつ で何でも出来るし、火の通りが違いますね(≧ε≦)鍋蓋も立たりもできるしレシピも着いてる！　かなりお勧めの品。　 　いつもよりおいしく作れてる気がします！ 　友達が結婚したらレミパン送ります(*^.^*)