金曜からの実習を高校時代の先生が激励してくれました！
山形の有名なお店のプリンとどら焼きを持ってきてくれましたヾ(´∀｀○)ﾉｲｪｰｲ♪
とっても美味でした…。
卒業してからも応援してくれる人がいるというのは幸せなことですね。
まずは3週間の実習、頑張りたいと思います。
私が今いちばん興味を持っていることは、創作料理を作ることです。
ふだんは自分が夕飯を作ることが多いので新しい味を開発します。よくやるのは、小・中学校で食べていた給食のメニューを思い出して作ることです。レシピなどはないので記憶だけを頼りに作っていきます。
今までやった料理でおいしくできたと思うのは「ワンタンスープ」です。
わかめ、もやし、豚肉、ワンタン、豆腐、長ねぎを入れ、塩味で味付けします。
もっといろんな料理に挑戦していきたいと思います(*´Д`*)ﾎﾟﾎﾟﾝｯ
