大東住宅株式会社/Johnta Kumagai
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桐箱入りのカステラ
食の人間国宝 森幸四郎 監修
特選 五三加壽天羅
五味を含むと珍重され、江戸時代より大極上品として扱われていた
カステラ(五三カステラ)がありました。
その製造の難しさ故に長い間、幻の味となっていました。
これが「五三加壽天羅」
いただきま~す。
2010.05.10:m-kuma:[
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大東住宅
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