我が家庭菜園の柿の木は、甘柿と渋柿の2本あって、渋柿の方がちょうどいい感じとなりました。先週は、従妹とお隣さんの柿もぎしまして、カゴに5杯分程採ってカゴ半分を我が家で、4杯半は従妹が干し柿用ににと、頂きました。あれから一週間、従妹はすぐに干し柿作りしたそうですが、我が家は、カゴにいれたまま、今朝みたら柔らかくなってました、硬そうなの残してあと廃棄、明日は休みなんで我が家の柿もぎして即、渋抜き処置ですね～、干し柿は作っても食べるのは、数個なんで今年はほんの少しだけにします。
