一昨日の山菜取りで、フキのとうのとう部分の煮物、こしあぶらおひたし、こしあぶら和えもの、こしあぶらのてんぷら、そして茎たち菜のおひたし味わう、この時期ならではです。採ったらすぐに調理しとかないと・・こごみとあさつき、アケビの新芽は次の日ですね・・採ったら採ったで、あまりそうで、昨日はお裾分け3か所届けました
