山形青菜

山形青菜は、アブラナ科の野菜で、県内で広く栽培されてる漬物用の野菜です。からし菜系の一種、同じ科の九州高菜、長野の野沢菜もかなり有名です、昨日、その青菜を頂いた、そんなに要らんと言っても、もらっておくもんだよと、強引に渡された、とりあえず塩に漬けておかないとね~、今日から12月師走になりました。
2022.12.01:li-no2:[菜園・食・花]