杏子

我が家の杏子ですが、気が付けば、熟した実が、ぽたぽたと下にたくさん落ちてまして、ついてる実も、あとわずかとなりました。熟す前は固くてまだかなと思ってると、あっという間に、というか、見逃しすぎでして、ちょうどいい頃に、落ちてしまうようであります。杏子は、傷んでくるのも早くて、あっという間に腐ってきてしまう、今朝の仕事前ですが・・杏子収穫しました。杏子はバラ科の樹で、棘がすごいです。古来中国では『唐桃』と呼ばれて紀元前3000年頃には主に薬用として栽培されていたそう・・今日帰ったらジャムにしてみよう・・・

2022.07.08:li-no2:[菜園・食・花]