コシアブラ

桜散り緑の葉っぱがでたらコシアブラということで、昨日コシアブラ採り行きました。1時間半ほどでハケゴいっぱいになり終了・・さっそくおひたし、胡麻マヨネーズ和えで頂きました、独特の香りがたまらない、山菜の香りが強いけど、あくがなくサッとゆでて食べれる、味噌汁の具でもグッド、今日はコシアブラご飯してみます。

2022.04.27:li-no2:[菜園・食・花]