昨年収穫した白菜と大根、だいたい3月の中まで新聞紙にくるんでおいて納屋なんかに置いとけば大丈夫、でももう気温が上がり、腐りはじめますんで大急ぎで残りを食します。少し余ったのは人にあげたりして・・白菜も表面のほうは腐り始めてましたが、中は大丈夫・・大根はおでんとサラダでほぼ完食、白菜は浅漬けしておきました、残るは米袋に入れてるネギあります・・