我が家のミョウガ初どりしました、独特の風味に食感・・夏のソーメンなどの薬味にさっぱりしていてちょうどいい、肥料も何もあげてないのに毎年ちゃんとなります・・・家の北側の日陰、日当たりが悪いところを好む、直射日光を必要とせず丈夫で手間いらず、こんな手間がかからないのもめずらしい、すこしは肥料やらないとね・・ちなみにまる4年なにも肥料やってないけども・・よくなるもんです、薬味に素揚げ、キュウリとワカメとの酢の物もいいですね・・
