昨日東北地方の梅雨入りが発表されました・・昨日の雨、確かに梅雨入ったなという感じでしたね、これから畑の雑草よくのびるから大変です・・さて一昨日の金曜日に中津川そば師匠宅にそば食べにいって、そして師匠の庭のうど採りした、もう新梢部分になるけど4種類のウドがありよく見ると違いがわかります・味も風味も違う・・そのあと山にフキとみずを採りに行く、山奥のフキはさすがに太いのがある・・フキは食べきれないしおすそ分けします
