HOME > 菜園・食・花

まかない食

  • まかない食
  • まかない食
  • まかない食

都会で40年東芝からNECへと移籍、定年して田舎に戻り、米沢に移住して、スキーと山登りができるところと思い、天元台高原につとめて丸7年になりました。歳とともに一日一日が早いですよね一・・フル年金になり、いったんはやめたのですが、生活がだらけてしましまって、今はだらけ防止にと勤務数は減らして月10日ほどのバイト勤務、久しぶりに宿泊施設”アルブ天元台”で助勤ありました。

宿泊者の夕食準備と、食事対応に片付け、そして朝食準備が勤務内容、夕食はお客さんの食事が終わり、後片付けも終了した遅い夕食となる・・賄い食はさまざまで今回は肉豆腐、煮卵と豚の角煮、野菜サラダでしただらだらと飲み会風になりますね・・仕事後のビールがうまい・・朝食も普段いくらべりゃ多いです・・その日の昼弁当を作ってもらうが牛丼かけて、から揚げ、卵焼き、焼き魚、特大イチゴもつけてもらって社食は、1食みな300円ですから安いですよね・・こんなの毎晩続いたら太りますよね・・たまにだから次が楽しみ・・

 

2024.02.07:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

恵方巻、豆まき

  • 恵方巻、豆まき

2月3日が節分、そして4日が立春と季節が変わります・・立春は新年の始まり、節分は大みそか的な日。豆まき、年取り豆、恵方巻などの行事がありますね・先週まで長野、群馬、東京と行っていて、久しぶり我が家にもどり2月3日(土)節分の日、そう節分というと最近は「恵方巻」ですよね。豆まきと合わせて節分の定番になりました・・その年の「恵方」と呼ばれる方角を向いて、言葉を発さずに丸かじりするのが決まり。願い事を思い浮かべながら食べるとよいといわれています。

2024年は「東北東やや東」です、歳徳神(としとくじん)という神様がいる方角のことで、その方角は毎年変わりますから・・久しぶりに帰宅し3日に恵方巻作って豆もって山友さん我が家に来てくれた・・お土産で買ってきた酒飲んで巻物食いましたが、言葉を発せず丸かじり、願い事はすっかり忘れてました。

2024.02.06:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

伊東から干物

  • 伊東から干物

元東芝時代の先輩、S氏から干物が届いた・・今は伊豆の大室高原に住んでいる・・私が米沢に移住した年,我が家に来てくれた。現役時代から親交があり、リタイヤ後も、毎年町田での絵画サークルに来てもらっている、私は航空、宇宙、防衛、放送機、産業機器とはばの広い電源装置を開発する課に所属していて、先輩は宇宙事業部の姿勢制御系担当でした、のちにシステム、品証部長、そしてNECと合併してからは同じ宇宙事業専門の開発部に所属してましたが、やりたいことがあるからと早期退職したのでした。その後も親交はは続いていて、結局、JAXAの研究開発の手伝いから、大学の小型衛星の講師としてJAXAにも勤務してました、完全リタイヤして伊豆の大室高原の別荘地に移住したのでした、奥さんは一回り年下で今でも工学系の電子回路講師をしている・・一昨年、伊東に娘夫婦と年末泊まり行ったときに、立ち寄って見たが海が見下せて、温暖気候と老後としてはいいとこでしたね、買い物も少し下に降りれば問題もなく・・海も近い観光地、伊東よって干物がおいしかったと言っていたから送りましたと・・ありがたや

2024.01.16:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

おすそ分け

  • おすそ分け

年末から半月ほど軽井沢にいってました。家開けるので冷蔵庫の生もの系は空にして出ていき、7日、深夜着で山形に着いて、翌日はどこへも出かけず、掃除に年賀状確認して、ご近所挨拶、のんびりしようと決め込んでたら・・従妹から帰ってきたのと連絡、何もないでしょと、栗ご飯に漬物、もつ煮を持ってきてくれた、ありがたやです・・そしてあっという間に今週も終わります・・今日13日(土)から1月16日(火)まで、山形県高校スキーならびに山形県中学校スキー大会が開催されます、お天気荒れませんように・・大会中は、しらかばスラロームバーンは終日コースクローズとなります。私は昨日から日曜までお手伝いです。

2024.01.13:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]

味噌餅

  • 味噌餅

ご近所さんから味噌餅を頂きました・・毎年購入している農家さんから買ったのとは、色が全然違います、味噌が違うからでしょうが・・味噌も餅米もみな自家製だそうで、昔から味噌餅も作るそうです・・・いまでは作る人が少なくなった味噌餅・・各家庭ごとに違った味があって、自家製漬物とか持ち寄って・・うちのはこうだとか、あーだとか、持ち寄ってはお茶していたとか・・2種の餅食べ比べしました・・昨日は納戸のアトリエにこもりきり・・ストーブには餅とサツマイモ・・いい時間でした。

2024.01.11:li-no2:コメント(0):[菜園・食・花]