中津川の農業移住青年が家に遊びきたとき持ってきてくれた卵、割ってみたら黄身の色の違いにビックリした・・いつもスーパーで買って食べている卵の黄身はオレンジ色の濃い黄身ですけど、もらった卵の黄身は薄い黄色、餌の違いだそうで、自然の穀物を餌にしてるそうです、ものによっては着色料入りの餌だとかで色付けてるから安心できないんだそうです・・そめものなんかも自然のものはやさしい淡い色がおおいですよね、味はそんないわからないんですけど、安心は安心して食べれます・・
