米沢駅から国道13号を福島側に進むと米沢スキー場の向かい側に”鉄火めん”というラーメン店があります、看板に大きく米沢ラーメンとありますが店名は小さくてよくみえません・・牛すじラーメンに牛丼、すじ煮込みと表に看板があり牛すじをうりにしてるようです・・定食もあり米沢ラーメンが600円、米沢スキーで春スキー、常連スキー師匠おすすめもありラーメン食べに常連組６名でお昼、男性は全員が牛筋ラーメンを注文、醤油味の米沢ラーメンに牛すじがたっぷり入ってます、ふわとろの牛すじがおいしかったです・・送り迎えは女性常連客に師匠が頼んでありらくちん、歩いても数分ですけど・・
