山菜取り

今日は貴重なお休み、早朝から折れた枝の後片付け、小屋の整理、そしてそろそろこしあぶらが出るころと思い山菜取りにいく、まだ少し早かったようだがこしあぶらとこごみ、そしてふきのとうを少し・・・こしあぶら、こごみは胡麻和えにそれとこしあぶらのマヨネーズ和え、ふきのとうみそで、今日もらったどぶろくで夕飯の友。マヨネーズで和えたこしあぶら思った以上においしかった!!

2017.04.28:li-no:[菜園・食]