Atelier　Li-no

今年植えた山芋ですが葉も枯れて、棚に網をようやく片付けました、小さな苗を5本植えてどうなってるのかと掘ってみましたが・・結構深く掘らないといけないみたいで大変でした、小さな5本の苗は5倍以上になるようでしたけど、ここの土は30ｃｍより下は砂利質で土が硬く下に伸びきれないでいたようですね・・さっそく昨日はとろろそばで頂き・今朝は山芋団子作ってみました、だしの素に味噌にゴマとみりん、片栗粉入れて揚げてみました、外カリカリで中はふわふわもちもちおいしいです、少し残してとろろご飯、お米はお向かいからもらった雪若丸で・・美味し