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庭の花壇その2

  • 庭の花壇その2

中津川のそば師匠から花3種ほどもらった、ついこないだのサロンのさよならパーティーでもなでしこ頂いたので、合わせてシャッター横の花壇に追加して植えてみました、なでしこ、ペチュニア、イソトマ、サルビア、ラベンダー、カスミソウ、キク他に4種ほどでしたが3種追加で14種となりましたが花の名前聞いたけどメモとってなかったのでわからない・・花種類多いですバラ園とかダリア園あれだけ種類多いと大変ですよね花も少しずつ名前覚えようと思います

2019.06.04:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

本わさび

  • 本わさび
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  • 本わさび

昨日は中津川のそば師匠別荘宅で沢から流れる水で本わさび植えてるというので見せてもらいました、都会から離れて田舎暮らしで移住するとき山間の湧き水出るとこを重点に探していて、希望は白鷹町の十王地区、ここは置賜で一番雪少ないと言われていて第一希望でした、そんで次が中津川の山間地、中津川は逆に置賜で一番雪が多いところです、どうせ都会生活から移住するんだから最強の田舎の中津川にいったんは移住したのですが、いろんな事情で結局、米沢の田んぼの中になったのですけども、出来たら山間からの湧き水利用で飲料や畑に使い・・ついでに電気も太陽光+水力でまかない、ほんの少しでいいのですがテニスコート半分とかの手植えで田んぼに麦畑、そば畑も完全リタイヤしたら作るのが夢でしたね、沢水で本わさびなんかも憧れでした・・長野とか伊豆とか山間の湧き水使って栽培される沢わさび豊かな水量で一定の水温というところがなかなかないでしょうけど・昨年植えたそうですがそこそこ増えてきたそうです・・収穫したら期待してます、そば師匠は山に山野草なども好きでいい感じに庭整備されてます、昨日師匠の別荘宅、庭から池が見えるのですがカヌー遊びのグループが遊んでましたね・・蕨採りとか山ウド採りとか行きたいところでしたが貴重な休み畑整備したいので昨日は昼食べて帰宅しました

2019.06.02:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

中津川そば師匠宅へ

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  • 中津川そば師匠宅へ

昨日タケノコ採りに行く予定日を決めようと、中津川のそば師匠に電話したら、今そば打っているから食べに来いということで、久々の中津川へそば食べにGO・・そばは十割そばでした、ウドとニシンの煮物も作ってあってとてもおいしかったです、ウドは自家菜園もの、一度株分けしてもらって植えたのですが小さくなって消滅しました、屋敷林のこんもりした山のところに植えたのですが同時期に植えたふきのとうも同じように育たなかったから土が合わないということでしょうか・・また来年の春に株分けということで来年が楽しみ、とげ無しタラの芽もほしいな・・・庭のウド少しもらっていつも食べにくる農業移住Yさんからニラもらいました、今日ウドの味噌煮にニラのお浸し、ツナとモヤシ&にらのチャンプルでも作ります・・ところでどこ植えるか場所作りもしないとね

2019.06.02:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

天元台第二リフト付近

  • 天元台第二リフト付近
  • 天元台第二リフト付近
  • 天元台第二リフト付近
  • 天元台第二リフト付近
  • 天元台第二リフト付近

昨日の天元高原第二リフト付近、こぶしの花がそろそろ終わり、つつじが満開、タラの芽は終わりかな、コシアブラは第二の中間から上の方に移行しつつあります、ふきのとうは茎が伸びてますがこれはこれで煮物するとおいしいですね、昨日第二リフトのすり鉢というヶ所のこぶ斜面あるところわずかに雪が残ってましたが今日も天気良いので今日で消えてるかというところです・・まだ第三リフトの上の方には雪残ってます、しかし今日から6月はやいですね、6月1日というと衣替えですかね、うかうかしてると半年も過ぎ気が付くとまた冬ということになるのかな・・今日は休みいろいろ用事こなして今帰宅です、久しぶりに中津川そば師匠宅に行って花とかもらったのでこれから花壇いじりです。

2019.06.01:li-no:コメント(0):[気ままなつぶやき]

天元台のコシアブラとふきのとう

  • 天元台のコシアブラとふきのとう
  • 天元台のコシアブラとふきのとう

昨日の天元台高原第二リフト乗り場付近、日当たりのいいところはすでに伸びきったコシアブラですが日陰のところはまだこれからのところもあるちょうど食べごろのコシアブラあったので昼休みに採ってきました、ふきのとうもついでに、タラの芽もたくさんあるところがあるのですがすでに終わってました、家の裏のウコギの新梢も採って昨日はコシアブラのお浸しとマヨネーズ胡麻和え、新梢も胡麻和えにしてふきのとうは煮物で頂きました、これから吾妻の竹の子シーズンになる来週か再来週の休みは友人も誘って竹の子採り予定します。

2019.06.01:li-no:コメント(0):[菜園・食]