いろり火の里・ショッピングセンターラコス

いろり火の里・ショッピングセンターラコス
「ビストロ・デ・ポン」
フランス料理教室

講師は 
三川町 「ビストロ・デ・ポン」
佐藤 啓志 氏 です。

会場 ラコス特設会場
時間 午後3時〜

フランス料理が、思ったより簡単にできるのに感心しました。わきあいあいと楽しいひとときを過ぎさせていただきました。

いちご大福づくり教室の様子です。

講師はラコスのメンバーでもある 
三川町 「幸栄堂」
加藤 守 氏 通称「まもちゃん」です。

会場 ラコス特設会場
時間 午後3時〜
会費 500円

子供から大人まで大勢に参加いただき、にぎやかに終わりました。
たいへんおいしかったというのが、皆さんの感想でした。
やっぱり、自分でつくったものは、形が変でもおいしいですね!
ご家庭で気軽に出来るプロの味!
旬の味覚(ます、山菜、妄想、行者にんにく)

講師 
鶴岡市 食い処「幸亭」
佐藤 孝二 氏

会場 ラコス特設会場
時間 午後3時〜

当日は天気が悪いにもかかわらず、熱心なお客様が、多数おいでになり、熱心にメモをとったり、質問などをしていました。完成した食材は、その場でみんなで試食しました。
たいへんおいしかったというのが、皆さんの乾燥でした。