JR仙台駅をぶらついていると、行列ができているお店を発見。
10月17日にオープンしたばかりの
焼きたてカスタードアップルパイ専門店「RINGO」でした。
在来線の改札を入ったところにBAKEというチーズタルト屋がありますが、
そこの系列店だそうです。
メニューはアップルパイ1種のみ。
行列に並んでいる最中にも、ガラスの向こうでは次々とアップルパイが焼き上がり、
美味しそうに並んでいます。
持ち帰って食べてみました。思っていたよりも大きいです。
パイのサクサクとした食感と、
とろりとあふれるカスタードクリームがたまりません。
ぜひもう一度食べたい一品でした。