百姓屋くらた｜倉田健三

はい、例のごとく黒米籾摺り中でございますの百姓屋くらたでございます(;´∀`;)
複合経営型の百姓屋くらた。お米の籾摺りの裏側で、りんごが実ってきております！！

写真は「千秋」(せんしゅう)という品種です。千秋はフジの様な強い甘味ではなく、適度な甘味、そして後からくるスッキリする酸味。旨みにかわる絶妙な渋み。んー、通好みのりんごだ・・(☆_,☆o)ｷﾗ-ﾝ

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