百姓屋くらた｜倉田健三

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秋祭り

いやー、お久し振りです(;´∀`)まだ籾摺りしている百姓屋くらたです・・・。

今日は籾摺りを一旦中断いたしまして、地元の秋祭りの「軽トラック市」として出店してきました！！

なかなかの人出でしたよー。やっぱり地元が盛り上がっているのを見るのは嬉しいですねヾ(*´∀`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ

年に1回だからもうちょっとやってくれれば楽しいのにψ(>ω

2011.10.30：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

お、終わった・・・

疲れが目にきて、マブタが「ピクピク」いっている百姓屋くらたです(´Д`)=3

つ、ついに！！
ついに黒米の籾摺りが終わりました――！！！ヽ(;´Д｀)ノ

こんな場所とってた籾摺り機を片付け・・

スッキリィィィイゎｰｨ♪ヽ(*´∀`)ﾉ

よしっ！！
これから出荷分の籾摺りだぁOl￣L

2011.10.21：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

非常召集訓練

えー、やっぱり黒米籾摺り中の百姓屋くらたです( ´_ゝ`)ﾌﾟｯ

今日は午前中、黒米の籾摺りをお休みして地域活動してきました！！

私くし、百姓の顔の他に消防団員という裏の顔も持ち合わせているんです(・(・(・(・д・)・)・)・) ﾌﾞﾝｼｰﾝ!!

例年は今の時期「秋季演習」ということで、火事が発生したとして消火活動の一連の流れを通して行うのですっっ！！

がっ！！

今年に限っては3.11以降の演習の為、M7の地震が来たことを想定し様々な種類の救助や炊き出しなど、地域の方々にも参加してもらっての演習となりました。

この写真は地震がおきて、避難してきた地域の方を車椅子や担架に乗せて避難場所へ避難・誘導する演習です。

春と秋の年に2回の演習ですが、この演習があることによって有事の際の行動、怪我をした場合の対象方法など普段からの心構えができます。

私にも家族がいますから大切な家族を守る為、地域にいるお年寄りや独り暮らしの方々の為に少しでも冷静な対処が出来るように学びたいと思います(*~皿~)b ﾆｼｼ

お昼からは例の籾摺りに戻ったのであります(ノД`)・゜・。

2011.10.16：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

りんご

はい、例のごとく黒米籾摺り中でございますの百姓屋くらたでございます(;´∀`;)
複合経営型の百姓屋くらた。お米の籾摺りの裏側で、りんごが実ってきております！！

写真は「千秋」(せんしゅう)という品種です。千秋はフジの様な強い甘味ではなく、適度な甘味、そして後からくるスッキリする酸味。旨みにかわる絶妙な渋み。んー、通好みのりんごだ・・(☆_,☆o)ｷﾗ-ﾝ

2011.10.15：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

まだまだ・・・

本日も黒米の籾摺り中の百姓屋くらたです(；ﾟДﾟ)ァﾊﾊ八ﾉヽﾉヽ・・

実は黒米の籾摺りはうちだけのではありません。(ってか昨日までのもうちのじゃないんですけど)

黒米を作付している農家さん11軒の乾燥調整から籾摺りまで百姓屋くらたの設備で行っています。

総面積「356a」！！

なかなかの面積ですよ(;へ;)ｼｭｰﾝ

これが終わるまで百姓屋くらたの籾摺りはオ・ア・ズ・ケ( ´)3)ﾉﾁｭｰ

2011.10.15：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

黒米籾摺りその2

朝ご飯食べ終わって、黒米籾摺り中の百姓屋くらたです(´д`)ﾊｧ～

黒米だけでなく、うるち米やもち米、籾摺りする全てのお米に共通しますが、籾摺りしますと籾殻が排出されます。玄米を包んでいるアレデス。

籾殻は焼いてクンタンとして使ったり用途はイロイロあるんですが、さすがに全部は使いきれません(´∀`;)

しかし！！私の住む地域では畜産農家さんに持ち込めば、牛の糞尿と併せて「堆肥」にしてくれるのですﾜ━ヽ(●´Å`●)/━ｨ!!!!

出来た堆肥を田んぼに振るもよし！山形県特産のサクランボに振るもよし！ってことでとてもイイ循環が出来上がっているのですヽ(;´Д`)ﾉﾗﾝﾀﾀﾝﾀﾝ♪

ちなみに左が黒米の籾殻で右がうるち米の籾殻です。黒米の籾殻は野球チームで言えば「楽天イーグルス」みたいな色ですね(´∀`)/○ｶｷｰﾝ☆ Baseball 最高也!!

2011.10.14：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

黒米籾摺り

朝っぱらから籾摺りしていましたが、朝ご飯食べに一時中断しております百姓屋くらたです。

黒米の籾摺りですが、

こんな感じでしてます。

袋がぶら下がってますが、この袋の中に黒米が籾付きで入ってます。

で、その下に籾摺り機があって脱皮(だっぷ)つまり籾を剥いています。

で、その横にある象さんの様なキリンの様な可愛らしいのは「石抜き機」。石を取り除くヤツですね。

で、その左側に陣取ってるのが「ライスグレーダー」これは玄米の粒の大きさを一定に揃え、なおかつ重さを計ってくれるヤツですね。

からのぉぉ！！
30kg米袋でございます。

黒米、ホントに黒いです。

2011.10.14：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

真っ白。息が白ｨｨ(*´Д`):.;;:..;:.ﾊｧ

すでに起きて、籾摺りなう。の百姓屋くらたです。

朝4時に起きて籾摺り中でございます！！

外は白んできましたが、朝靄で真っ白けぇぇですな。

メッチャ寒いですヵゞくヵゞく(|||´□`;)))))ﾌ"Jﾚﾌ"Jﾚ

2011.10.14：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

百姓屋くらた稲刈りフェス2011終了

今日の夜は「かっきり」でした！！の百姓屋くらたですゎｰｨ♪ヽ(*´∀`)ﾉ

「かっきり」とは・・・・
この辺で、稲刈りが終わると御苦労様でした的な意味を込めてご馳走を食べることなのでございます！！

ということは、百姓屋くらた。稲刈り終了いたしました！！ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟヽ三ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉﾜｰｲ

稲刈り初日が9月23日。なんだかんだありまして、18日間のお祭りが終了してしまいました(*p´д`q)ﾟ｡

ラストォォォオ！！

あと3分の1ィィイ！！

あぁ、終わっちゃう・・・｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡

終わったぁぁぁああ！！！

と言う手法の稲刈り終了ブログが流行っているようなので、真似してみました|壁|ｮ _‐）））コソコソ

相棒のVG563君。
よく稲刈り期間中、不具合も起こさずガンバってくれた！ｱﾘｶﾞﾁｮ(○´Д`∩)☆☆☆

シャーーッッ！！！！
稲刈り終わったから休みだーー。

じゃなくて、籾摺りしなきゃ･･･ﾊﾟﾜｰいまいち｡｡｡(´Д`|||) ﾄﾞﾖｰﾝ

百姓屋くらたにご注文いただいたお客様！！待ってて下さいよぉぉ！！もう少しで美味しいお米、お届けしますからぁぁぁぁ･.｡*･.｡*(〃´∀｀)･.｡*･.｡*

2011.10.11：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

腹減ったぁ((o(゜ρ゜)o))

ただ今お昼ご飯です！！の百姓屋くらたです。

今日のお昼は嫁さんがお友達とお食事会らしくいらっしゃらないので、次女と2人で食べにｷﾀ━━ヾ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ━━!!
「カレーやポン太!!」

カレーやポン太さんには百姓屋くらたのお米を使って頂いているんです！！

あ、肝心のカレーの写真忘れた苦━'`,､'`,､(´Д`;)'`,､'`,､━笑

ごちそうさまでちたぁ～ω>(*´□)○●○―⇒(*´)3`))))

2011.10.06：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

新人紹介その３(´-`；)

なんども同じような内容でスイマセンｧﾊﾊ･･(^д^;)の百姓屋くらたです。

昨日は色選君の仕組みまででしたが、気になるのはその精度じゃないでしょうか！？

そうでしょう。そうでしょうとも(｡･m･)ｸｽ

ではまず色選君を通す前のお米をどぉぉぞぉぉぉ│電柱│дﾟ)ｼﾞｰ

これでも農協に出荷すれば、一等米になるんじゃないですかね？

そぉぉしぃぃてぇぇ！！お待ちかね！
これが色選君にガンバってもらったお米ですぅぅヽ(ﾟ∀ﾟ )ﾉ

・・・・・・・・・・
・・・・・・
・・・

「ほとんど変わってないじゃん」だってーー！？？o"(`┏ω┓´ﾒ)" ﾋﾟｸﾋﾟｸ

！！(`д´)ﾅﾝﾔﾈﾝｫﾗｧｰ!ﾅﾒﾃﾝｼﾞｬﾈｰｿﾞ
これが色選君がガンバった証拠じゃーい！！よーく見ろぉぉ

し、色選君。

すげっす！
君無しではもう生きていけまっしぇん∵ゞ(´ε`●) ﾌﾞﾊｯ!!

ちなみに百姓屋くらたのお米は一般米(1.7mm)と違い1.85mm以上に揃えられていますので食べごたえありますよ～～(●´)З`)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ

2011.10.05：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

新人紹介その２

ジャンジャンバリバリ稲刈り、籾摺りなう。の百姓屋くらたですｺﾝﾁｬ━━━(o∀`o)ﾉ━━━ｧ!!!

さて、新人君を紹介してから日も経ってしまいましたが(；ﾟДﾟ)ァﾊﾊ八ﾉヽﾉヽ・・

今日は色選君の仕組みをご説明しましょう。

色選君の中に入った玄米は上から流れてきて、左側の一次選別を通ります。所定の所にくると前と後ろ2つのカラーカメラで撮影されます。そして良品以外のお米を、47箇所ある空気口から噴射される空気によって二次選別場所へと送ります。

二次選別(右側)へ送られると、また空気口からゴルゴ13の如く的確に放たれる空気によりグズ米として排出されるのです！！
(ホントに説明苦手だなぁ(´θ`llll)

ちなみに

「U5」
と表示されてますよね？これは1秒間に5粒噴射されていると言うことらしいです。「U10」以下だと綺麗なお米だそうですよ！！！

ヽ(ω･*ヽ)ｳﾚ♪(ﾉ*･ω)ﾉｼｲ♪.｡ﾟ+.(*･ω･*)ﾉ｡+.ﾟﾅｧ♪

そして

「F23」
と表示されてますがこれは1時間に23俵、つまり1380kg処理してますよーってことだそうです。

機械が頑張ってくれますが人間がおっつかないですﾟ∀ﾟ)･∵. ｶﾞﾊｯ!!

2011.10.04：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

籾摺りってか、新人紹介

本日雨降りにつき・・・。
こんな日は籾すりに限ります！！の百姓屋くらたです。

の前に、、、

今日は新人君を紹介します！！
SATAKEさんから来ました、その名も

「ピカ選」君です！！

梱包されてますが、拍手喝采!(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆(ﾟ∇ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!

こいつは農家用光選別機なのです。光選別機(色選)とは簡単に言えば不良米を自動で取り除いてくれる優れもの！！
これがあれば茶色い米や黒く斑点のある米、草の種や異物なんかちょいちょいと取ってくれるのだ ∑d(*ﾟ∀ﾟ*)ﾁｺﾞｨﾈ!!しかもほぼ完璧！！

これが設置した後。

色選機は持ってましたが、処理能力が段違い！1時間に2tもやっちゃいます！！しかも今までは白米にしてから色選機に通してましたが、これからは籾摺りと同時進行！！ちまちま時間がかかってたのが、これからはビシバシッやれちゃいます(■皿■) 二ﾋﾋ

ピカ選通さなくても検査に出しすと一等米になるんですが、直接消費者の方にお売りする量があるので良品以外のお米はNGなんです！！

次回も色選機のお話です(*･∀-)b

2011.09.30：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

アイガモ米

バリバリ稲刈り祭りだぜっ！！百姓屋くらたですv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

ついにアイガモ米の稲刈りを決行しました！！

ほぼ刈り終わった後ですが(´Д`A;)
左側、何列か残してあるのわかりますか？
この田んぼは有機JAS認証をとってるので、隣の田んぼとの干渉地帯として別に刈り取るとこになっているんです。

隣の田んぼの除草剤や消毒なんかが飛散すると考え、ここは別の栽培型として処理しなければならないのです。

いやー。しかし、今年はいい感じにお米が採れたと思いますよ！しかも、私には！美味しそうに光って見えましたヾ(*´∀`*)ﾉﾞｷｬｯｷｬｯ

2011.09.30：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

百姓屋くらた稲刈りフェス２０１１

いやー、台風の雨でいつまでも稲刈りが始められなくて困っていた百姓屋くらたですσ(´ x `;*)んｰと…

しかーし！やっと23日の午前中限定ですが「晴れる!」と天気予報が言うのでやりました！やってやりました！！

"百姓屋くらた稲刈りフェス2011"

刈り取った籾を運搬車に移しているところです(刈っているところでなくてスンマセン_○/|_ 土下座)

まずは一番早い「ヒメノモチ」

やっぱり天気予報はネ申です。

怪しい雲が広がってきました(；ρд`c)ｼｸｼｸ

なんとか振りだす前には刈り終えましたがv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪

2011.09.24：kurata：コメント(0)：[メモ/コンテンツ]

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コメントありがとうご..
(百姓屋くらた　09/06)
おじまです..
(おじま　かなこ　09/05)

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