観光農業のカリスマ 工藤順一
▼鈴木忠美さんが来県
平成１９年６月２６日（火）於：長井市タスホテル、長井市雇用創造協議会主催で講演会が開催され、岩手県ホテルシティプラザ北上の取締役接客本部長の鈴木忠美さんが講師として招かれ「観光振興はもてなしの心」をテーマにご講演なさいました。講演会には、長居しないで観光や商業に携わっている方々４０名にお集まり頂き、熱心に聴講頂きました。
講師の鈴木さんは、過去３０年間岩手県盛岡市の迎賓館的なホテル「盛岡グランドホテル」の再生に携わり、現在は岩手県ホテルシティプラザ北上で自ら接客本部長として接客業務にあたっています。楽天の平成１７年度北海道・東北ホテルランキングでは堂々の第１位（８６５社中）に輝き、その実力は本物です。社員１５０名を率いて、現場での接客用語「いらっしゃいませ」「かしこまりました」「ありがとうございました」など、一切使わない「最高のおもてなし」で実績を築いてきました。「発想の転換」で既成概念をどれだけなくすことが出来るか、その実例を紹介しながらの講演となりました。
鈴木さんとは、岩手ホテル＆リゾート（元盛岡グランドホテル）、ダイエーホークス、福岡ドーム、シーホークホテルの社長だった熬ﾋさんの紹介からお付き合いをさせて頂いています。
2007.06.28：観光カリスマ/工藤順一
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