感動ホームズ株式会社｜久保幸子ノート

創業明治四十三年の歴史ある老舗の蒲鉾店に行って来ました。

紫外線の強いこの季節。日傘を差してザ・ビック南光台店(旧マックスバリュー)を

通り過ぎ、四条通り山形銀行へ向かう途中に「横山蒲鉾店」があります。


【昔ながらの店構えに歴史を感じさせる木の看板】


【お店に入るとショーケースの中に並べられた箱入りの蒲鉾】

その隣は、色んな種類の中から手に取ってかごに入れるようになっています。


【パン屋さんみたいで選ぶのが楽しいぃ～♪♪】

お店の方にオススメ商品をたずねると「磯こがねと定番の笹かまが人気ですよ」とのことで早速、購入！！

他にも生姜入りやオレンジピール入りの気になる蒲鉾があるので「また今度、来てみよう」と思いました。



さてさて、会社に戻り実食。まずは、笹かまを「パクッ」



しっかりとした歯ごたえのある笹かまです。何もかけずに食べた方が魚の風味が際立ちます。

こちらの磯こがねも「パクリ」うわぁーーーーーーーーーーーーーーー！！



かまぼことチーズの商品って他でも見かけるけど、この磯こがねは絶品です。

デンマーク産の特注チーズと手焼きの蒲鉾が相性抜群！！

これからの季節、ビールやお酒のおつまみにピッタリな味です。

合成保存料も無添加なのでお子様からお年寄りまで安心していただけますね(^^)/

大量生産とは違い手造りの蒲鉾は、ひとつひとつに手間をかけ丁寧な仕事をしていることが分かります。

職人さんのぬくもりまで伝わるような、そんな温かい味に出会えました。

詳しいことはコチラ

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　「横山蒲鉾店」

住：仙台市泉区南光台南３-14-32

電：022-251-3211

営：AM9：00～PM5：30(日曜・祝日PM4：00まで)

休：水曜日定休日
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