昨日は接客と調理場メンバーが上山市内にある『楢下宿百姓園』さんを訪問。
来たるべく９月の収穫時期に向けて里芋植えを行いました！

毎年恒例の古窯のイベントだけに山形テレビさんも取材に駆けつけて来てくれます。
県内ニュースでもしっかり取り上げていただきました。
インタビューの受け答えちゃんとできたかな？

山形といえば芋煮、はやくも収穫の時期が楽しみですね♪

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山形県かみのやま温泉　日本の宿古窯　公式ホームページ /旅館
古窯公式Facebookページ：
http://www.facebook.com/ryokan.koyo

こんにちは！
複数回に分けて古窯からお届けするシリーズ、その名も『古窯の新鮮力』
今回は３回目、新戦力であり、古窯に新たな風を吹き込む新鮮力として期待しています。
ここで本人達からのコメントを紹介♪

■写真左
青野　豊寛（あおの　とよひろ）
「私は自分の仕事を正確に行い、お客様に安心・安全なサービスを提供していきたいと考えています。どうぞよろしくお願いします。」

■写真右
東海林　絵里（とうかいりん　えり）
「東根市出身です。様々なお客様と出会いお話をしたり、おもてなし出来ることに喜びを感じています。これからも一人一人の出会いを大切に、お客様の笑顔と幸せを作ることができるよう一生懸命頑張ります。」

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「こっちも見てよ！」と古窯の西の方から呼ばれた気がして振り向くとそこには雄大な朝日岳連峰のパノラマビュー♪

なにかと取り上げられる有名名所蔵王連峰の西、月山の南に位置する朝日岳連峰。
古窯からも裏山を超えるようなイメージで一時間弱のドライブコースにはもってこい！
今回は白鷹町の道の駅 白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋にプライベートで訪問してきました。
最上川の恵を受け、シーズン中は鮎や岩魚、山女の御刺身などが食べられるマイナスイオンたっぷりの癒し空間。
観光バスも多く止まり、人気のスポットです。

県面積の85%が山地の山形県、まだまだ見ぬ山形県の自然の魅力が沢山ありそうですね。
山形の魅力を古窯から発信して参ります。

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こんにちは！
複数回に分けて古窯からお届けするシリーズ、その名も『古窯の新鮮力』
今回は２回目、新戦力であり、古窯に新たな風を吹き込む新鮮力として期待しています。
ここで本人達からのコメントを紹介♪

■写真左
奈良崎　駿人（ならざき　はやと）
「私は、古窯人としての誇りを持ち明るく頼れる先輩方と一緒に仕事を取り組みたいと思っています。一期一会を信念に頑張っていきたいと思います。」

■写真右
新山　由香（にいやま　ゆか）
『古窯に入社できて本当に嬉しく感謝しています。一年間和歌山研修で学んだ事を活かして、心を込めお客様に接していきます。笑顔でおもてなししていきます。」

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こんにちは！
今日から複数回に分けて古窯からお届けするシリーズ、その名も『古窯の新鮮力』
今回は初回、今年入社の新入社員の皆は現在研修を積み重ね日々成長しております。
新戦力であり、古窯に新たな風を吹き込む新鮮力として期待が高まります。
ここで本人達からのコメントを紹介♪

■写真左
齋藤 辰裕（さいとう　たつひろ）
「山形の魅力、東北の魅力を伝えられるように頑張ります」

■写真右
推名 真衣（すいな まい）
「まだまだ未熟者で分からない事だらけですが、先輩からたくさん学び立派な古窯人として働けるよう一生懸命頑張ります」
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