こんにちは！
複数回に分けて古窯からお届けするシリーズ、その名も『古窯の新鮮力』
今回はなんと最終回！新戦力であり、古窯に新たな風を吹き込む新鮮力として期待しています。
ここで本人達からのコメントを紹介♪

■写真左
木村 翔（きむら しょう）
「これから、先輩やお客様との一つ一つの出会いに感謝し、またそこから多くを学び身につけ"人"として本物になれるよう誠実さと情熱を持ち頑張ります。」

■写真中央
皆川 真子（みながわ まこ）
「自分から積極的に取り組む姿勢でがんばりたいと思います。お客様や色々な方と早く仲良くなりたいので気軽に話しかけて下さい。」

■写真右
石山 由佳
「お客様との出会いを大切に、皆様に喜んでいただける接客ができるように明るく元気に笑顔を忘れず頑張りたいと思います。よろしくお願いいたします。」

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山形県かみのやま温泉　日本の宿古窯　公式ホームページ /旅館
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館内にある各界の著名な方々の作品を展示した楽焼ギャラリーは、これまで古窯が頂戴してきたご縁そのもの。
懐かしきふるさとの面影を残すここ山形の風土・風景・風味が織りなす出会いを、古窯はお客様との末長いおつきあいとして大切にしていきたいと思います。

今回は、歌手/女優、榊原 郁恵様より頂戴したらくやきの紹介です。
『ナッキーはつむじ風』をはじめ数多くのドラマやCMで人気を獲得し、現在もバラエティ、映画と様々な分野でご活躍されております。
古窯には、お客様も素焼きのお皿等に絵付けをお楽しみいただける「楽焼画房」がございます。
翌朝お持ち帰りいただけます。(夜9時まで営業)

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5/23に古窯では全社員での避難訓練を行いました。
当日は上山消防署の協力も得て、実際に煙を炊いた中での訓練でした。
視界が全く無い中で、どのようにお客様を安全に誘導するかを第一に考えての訓練です。
実際に視界ゼロはかつて無いほどの不安と恐怖を呼び起こすものでした。
昨今の宿泊施設火災も記憶に新しいところです。

『使命』とは『命を使う』と書きます。
万一のためにお客様の安全を最優先し、お客様のために命を使うのが我々古窯人の使命です。
古窯では年間通してこのような防災訓練を全社的に行い、有事に備えております。

全ては古窯に足を運んでくださるお客様のために。

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5/23に上山市体育文化センターエコーホールにて『知事と語ろう市町村ミーティング in かみのやま』に中川調理長と参加してまいりました。
農業・観光・交通・商業・教育と幅広い分野で上山市民の皆さんと吉村美栄子山形県知事、横戸上山市長を交え活発な意見交換が飛び交いました。
さくらんぼやラフランスの知名度向上、市内の景観、東北中央自動車道、企業誘致、学校給食、放射能問題と話題は尽きませんでした。
吉村県知事の口から直接聞く現状課題へのアプローチや未来への展望は非常に説得力があり、逆に意見交換の中で知ることができた上山市の実態などもあり、大変有意義で勉強になりました。

当日は、最前列で参加させていただきましたがエメラルドグリーンのジャケットとさりげないさくらんぼのアクセサリーで登場なされた吉村県知事は非常にエレガントでございました！
非常に貴重な経験をさせていただきました。

かみのやま温泉も来年で開湯５５５年です！
これからは更に全国にこの地の魅力を発信していきましょう！

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お待たせしました！
夏に向けて次の2プランをリリースしました♪

【選べる幸せ 本鮪トロvs特選牛ステーキ】
【アワビ付き 本鮪トロvs特選牛ステーキ】

～ この夏、古窯からあなたへ迫る
　　　　　　　　　極選素材の究極の選択！　～

このプランの最大の特徴は、ご宿泊者様1人1人がそれぞれに夕食のメイン食材である『本鮪トロ』か『山形牛特選ステーキ』を選ぶことが可能なプランです。
各々が好きな食材を選ぶも良し、両方を選んで分け合うも良し！
新鮮で安心・安全の極選素材、自由な組み合わせで笑顔の夕食を♪
あなたは魚派？それとも肉派？

個人的には80%OFFで鮑ステーキが追加される下のプランがオススメです！
要チェックです♪

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