こしゃるさんの『雪室熟成珈琲』の水出しが入りました。
簡単でとっても香りが良くておいしい！！
ちょっと濃いめに出して、
香月さんの『里山の木漏れ日』といっしょに。。

昭和20・21年生まれの
飯豊中学校第三回卒業生のみなさん。
昨年12月に、初めてショップで同窓会をしていただき、
今回は二回目になります。
今日は前回より多く、17名の方がお集まりになりました。
遠くは静岡よりお越しになられた方、
今も現役でお仕事をなさっておられる方、
東京飯豊会でご活躍の方。。。
お一人ずつ自己紹介があって、お酒もはいって
とてもとても楽しいご様子でした！！

この日のために、白椿公民館からたくさん旬の野菜や漬け物などを送っていただいたことをお伝えすると、とても喜んでおられました。
帰りはお菓子や鯉の甘煮、玉こんにゃくなど
たくさんお土産も買っていただき
そのあとはもちろんカラオケに～♪

写真撮影もとても快くお引き受けくださり、
こんなステキな素晴らしい写真を撮ることが出来ました！！
飯豊町のみなさんにも見ていただけたらうれしいです。

このような同窓会にショップが協力させていただけることを大変嬉しく、有り難く思いました。
お越しくださいましたみなさん、ご協力くださいました飯豊町のみなさん、今回も有難うございました！！

7月1日(土)～2日(日) 1泊2日で
高円寺のお客様、店長、スタッフ 7名が飯豊町に行ってきました。
1日目は飯豊旅館さん、若乃井酒造さん、中津川散策。
2日目はゆり園での黒べこ祭り、めざみの里観光物産館。
あっという間の2日間でしたが、
飯豊町のすばらしい風景、自然にふれたこと、特にホタルを見れたこと、おいしいものをいっぱい食べれたこと、また行き帰りの移動中も楽しかったことなど
お客様からはとても良かった、楽しかった、飯豊町はとても良いところだね！というご感想をいただきました。
ショップをきっかけに初めて飯豊町を知ったり、町に興味を持ってくださった方が
これからどんどん実際に飯豊町に行ってみていただけたらいいなぁ。と思いました。

ショップでは初めてのツアーで
企画の段階から当日までたくさんの方々にご協力をいただきました。
ご参加くださいましたお客様、飯豊町のみなさん、山交観光さん、高円寺のみなさん、本当にありがとうございました！！

イベント２日目の今日は『飯豊町の郷土料理』。
リサイクル会のみなさんは
昨日の笹巻作り体験会後に下ごしらえ、
今朝も早くから料理や炭火焼きの準備をしてくださっていました。

初の試み、炭火で焼くヤマメの塩焼き！
とってもおいしく焼きあがりました。
写真の通り、とっっっても豪華なすごいお料理で
みなさんびっくりしていらっしゃいました。
郷土料理と一言で言っても、何度も打合せやリハーサルをしていただいた素晴らしいお料理でした。

ご参加いただいたお客様は飯豊町ご出身の方が多く、
お客様同士はもちろん、リサイクル会のみなさんとも話がはずみ、
終始会話や笑い声が絶えない、ものすごく楽しい一日でした。

お陰さまで定員以上のお客様にご参加いただきました。
次はいつ？何かあるの？と嬉しいお言葉もいただきました。
ありがとうございました。
また日頃からご協力いただいておりますリサイクル会のみなさんをはじめ、
応援してくださる飯豊町のみなさん、本当にありがとうございました。

飯豊町･白椿公民館リサイクル会のみなさんにご協力いただき、『笹巻作り体験会』をしました。
疎開先だった飯豊(手ノ子)で笹巻を食べたという方、
小国町出身でなつかしく思う方、
秋田県ご出身で、作り方などに少し違いはあるけれど
笹巻が大好きという方、
初めて作るし、初めて食べるという方、
いろんな思いでご参加くださったお客様。
リサイクル会のみなさんが、楽しくていねいに教えてくださり、
なかなか難しかったようですが、
みなさんの初めて作った笹巻が完成しました！！
茹で上がりを待っている間は、
予め作ってきていただいた笹巻や、わらびの一本漬け、
アスパラなどの漬物、
こちらでは珍しい生のミョウガダケで楽しく交流のお茶会！
特に大好評だったのはふき菓子。
ほぼ全員の方は初めて召し上がったのではないでしょうか。
作り方を聞いてびっくり。
ものすごく手間がかかるのですね。
テーブルにはキャンドルを入れた竹が飾られ、
最後は出来上がった笹巻と竹をお持ち帰りいただき、
みなさん大変喜んでくださいました。

リサイクル会のみなさんには
明日も郷土料理を作っていただきます。
大変お疲れだと思いますが、おかげさまで明日は満席！
明日も宜しくお願いいたします！！

今日は今年に入って一番の最高気温32度という暑さでした。
ご参加くださいましたお客様、
お越しくださいましてありがとうございました！！