米っ粉クラブ

　やまがた食産業クラスター協議会が主催し、ブランド力のある県産農林水産物を原料として製造された、「山形ならでは」の加工食品の優良事例を顕彰する、令和３年度（第２回）山形のうまいもの「ファインフードコンテスト」が開催されました。　

　県産米粉を使用した食品を対象とした「こめっこ賞（特別賞）」に、もりやふぁーむの「米粉ロールケーキ」が選ばれています。

　この商品の生地とカスタードクリームには山形県産の米粉を使用しており、もちもち感のあるロールケーキとなっています。

　山形県が誇る豊かな農林水産物を使用した商品を、皆さまもぜひご賞味ください！

　この他、各受賞商品は、下記のやまがた食産業クラスター協議会ＨＰをご覧ください。

　https://y-cluster.jp/log/?l=506692