米っ粉クラブ
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メモ
有限会社エル 西洋菓子 プランタン｜ハニーロール《米沢市》
▼商品名　
ハニーロール

▼企業情報
企業名／有限会社エル 西洋菓子 プランタン
住所／山形県米沢市徳町2-7（地図はコチラ）
電話番号／0238-24-1988
URL／http://www.printemps-elle.com/

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ハニーロールは、口溶け良く、米粉100%（はちみつの香りと口溶けが特徴です。）当店のみの販売です。昨年秋から販売しております。地元で22年間営業しております。季節感やお客様のニーズ、好みを大切にケーキ40種〜コンフィズリー10種類。他に引き菓子、ウエディングケーキも販売しております。

▼主な販売店
西洋菓子　プランタン

・2010年やまがた米粉食品コンクール特別賞受賞
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
東北日本ハム株式会社｜酒田便り(米粉パン)《酒田市》
▼商品名　
酒田便り

▼企業情報
企業名／東北日本ハム株式会社
住所／酒田市広栄町3-1（地図はコチラ）
電話番号／0234-31-3111
URL／http://www.tohoku-nh.co.jp/

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2006年6月から販売している、小麦粉や小麦グルテンも一切使用しない
米粉100％のパンです。
食事パンになる「プレーン」、お茶うけやおやつにぴったりの
「かぼちゃとメープルシロップのパンケーキ」の2タイプです。
原料の米粉も地元酒田市で生産された米を使用しています。
2種類共に、1本170g、525円(冷凍・保存パック入り)

▼主な販売店
酒田山居倉庫「夢の倶楽」で販売しています
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]
まっ直ぐ屋｜米粉シフォンケーキ《川西町》
▼商品名　
米粉シフォンケーキ

▼企業情報
企業名／まっ直ぐ屋
住所／山形県東置賜郡川西町大字下奥田169-1
電話番号／0238-42-5465
URL／http://www.massuguya.net

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米粉は、自家産米（はえぬき）を使用し、米粉100％なので、小麦アレルギーの方にも安心してお召し上がりいただけます。
すべて手づくりで、旬の食材なども取り入れ、いろいろな味のケーキをお楽しみいただきたいと思います。

▼主な販売店
よねおりかんこうセンター・南陽愛菜館
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
「やまがた米っ粉クラブ」会員募集中！
本県産米を使った米粉の利用拡大を図るために、生産者、食品加工事業者、消費者等が連携し、「やまがた米っ粉(こめっこ)クラブ」を設立しました。
「米粉で元気になろう！米粉で１つになろう！」をキャッチフレーズに、米粉関係者及び県民が一体となった米粉利用拡大の普及啓発活動を実施し、本県産米を使った米粉利用食品の消費拡大を図ります。
私たちとご一緒に、米粉の利用拡大に取り組んでくださる会員を募集します。米粉ビジネスを展開されている、又は関心をお持ちの事業者の皆さん、おいしい米粉食品に関心をお持ちの消費者の皆さん、山形の農と食を応援したい皆さん、どなたでも参加することができますので、是非お申込みください。
また、現在「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」を開催中です。
県内65店が協賛し、バラエティ豊かな米粉食品（オリジナルパスタ、めん、ピザ、パン、お菓子、惣菜等）を提供します。
くわしい情報をごらんいただき、是非3月13日までの期間中各店でお楽しみ下さい。

→会員募集ページはこちら
2011.03.02：：[メモ/事務局コンテンツ]
「やまがた米粉食品コンクール」審査会にて各賞が決定しました
「やまがた米粉食品コンクール」の審査会が、2月2日（水）山形市の霞城セントラルにて行われ、最優秀賞、優秀賞、おいしい山形賞、特別賞が決定しました。

「やまがた米粉食品コンクール」は、やまがた食産業クラスター協議会が主催し、米どころ山形において、米粉の利用拡大と米粉利用食品の認知度向上を図るため、県内の食品製造・飲食業者、農産物加工事業者を対象に行われました。平成22年12月13日から平成23年1月20日まで募集したところ、県内各地から、工夫をこらした、麺・総菜、パン・ケーキ、菓子など37事業者54点の応募がありました。

→米粉コンクールについてはこちら
2011.02.20：：[メモ/事務局コンテンツ]
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