米っ粉クラブ
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メモ
御菓子司　小松屋｜今町もちどら　他《酒田市》



▼商品名　
今町もちどら
ふなはこび
米っこ生ロール

▼企業情報
店名／御菓子司　小松屋
住所／山形県酒田市日吉町1-2-1 （地図はコチラ）
電話番号／0234-22-5151
営業時間／元旦のみ休日　9:00〜18:00
URL／http://www3.ic-net.or.jp/~komatsu/

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JA庄内みどりさんと協力し、庄内米「はえぬき」から生まれた細やかで良質な米粉を使い、米粉のお菓子づくりにとり組んでいます。

▼主な販売店
小松屋　各店舗
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]
旬菜LOHAS　ゆうゆう｜米粉を使って自家野菜入りシフォンケーキ《河北町》
▼商品名　
米粉を使って自家野菜入りシフォンケーキ

▼企業情報
店名／旬菜LOHAS　ゆうゆう
住所／山形県西村山郡河北町谷地ニ８２ （地図はコチラ）
電話番号／0237-73-4561
営業時間／11:00〜14:00、16:30〜19:30
定休日／第２・４土曜日、毎週日曜
URL／http://www.kurodagumi.co.jp

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季節の野菜やくだもので自家製の物にこだわり、おいしく安全な物を提供しています。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：村山]
銘菓の錦屋｜Yamagata米娘ちゃんSable《川西町》
▼商品名　
Yamagata米娘ちゃんSable

▼企業情報
企業名／銘菓の錦屋
住所／山形県東置賜郡川西町上小松1509 （地図はコチラ）
電話番号／0238-42-2636
営業時間／HP参照
URL／http://www.m-nisikiya.jp/

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小麦粉を一切使わずに、山形県産のはえぬき米粉を100％使いました。ドーナツ型の最中の皮には、山形県産の紅花を入れて、ほのかな色合いもお楽しみ！
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
ベーカリー てぃあら｜米くろ和っさん《山形市》
▼商品名　
米くろ和っさん

▼企業情報
企業名／ベーカリー てぃあら
住所／山形県山形市上町1丁目10-5 （地図はコチラ）
電話番号／023-674-9886
URL／http://tiara-bread.com/

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山形県産「はえぬき」入りのフワッとお米の香りが漂うクロワッサンです。

▼主な販売店
宅配車にて（山形県内陸地区）
ご入用のある時は、１袋から、どなたでもご利用いただけます。地域によって訪問曜日が決まっております。ご予約いただきますと確実にお届けいたします。
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
Ｄｉｎｉｎｇ花｜こめことんかつ《鶴岡市》
▼商品名　
こめことんかつ

▼企業情報
店名／Ｄｉｎｉｎｇ花
住所／山形県鶴岡市大塚町7-8 （地図はコチラ）
電話番号／0235-22-9339
営業時間／月〜土曜日　昼11:30〜14:00 夜17:30〜22:00
URL／http://ameblo.jp/dininghana/

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山形県庄内産の米粉をとんかつの衣に使った、庄内豚のとんかつ。
従来の小麦粉にはない、お米の香ばしさや甘みが、豚肉のうまみを引き立てる。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：庄内]
ミキヤ洋菓子店｜米粉のパン・ド・カンパーニュ《山形市》
▼商品名　
米粉のパン・ド・カンパーニュ

▼企業情報
店名／ミキヤ洋菓子店
住所／山形県山形市東原町3-2-1 （地図はコチラ）
電話番号／023-622-5732
営業時間／9:00〜19:00

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今までに無かった食感と、味覚を味わえるパンです。

※週末（金・土）のみの商品です。
・2010年やまがた米粉食品コンクール優秀賞作品
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
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