米っ粉クラブ
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メモ
物産館　マイデル｜野菜たっぷりこめっ娘うどん《三川町》


▼商品名　
野菜たっぷりこめっ娘うどん
こめっ娘肉うどん

▼企業情報
店名／物産館　マイデル
住所／山形県東田川郡三川町大字横山字堤172-1 （地図はコチラ）
電話番号／0235-68-2500
営業時間／9:30〜16:00

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直売所と併設になっている食堂で、会員の米（はえぬき）を製粉して、会員の手作り米うどん。メニューとしては会員の新鮮な野菜を米うどんに添えた付け麺タイプと、温かい米うどんには、庄内産豚肉と長ねぎを添えて提供してます。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：庄内]
もちや｜米粉のピザ《川西町》
▼商品名　
米粉のピザ

▼企業情報
企業名／もちや
住所／山形県東置賜郡川西町大字吉田3642-2 （地図はコチラ）
電話番号／0238-44-2950
定休日／水曜日、12月31〜1月1日
営業時間／ラーメン11:00〜13:30、貸席10:00〜24:00（要予約）

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米粉は川西町産のコシヒカリ。生地に独特の甘さともっちり感があります。チーズは食塩と生乳だけの無添加にこだわり、素材も山形県産です。

※生地から手作りで数量限定、要予約。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：置賜]
旬菜LOHAS　ゆうゆう｜米粉を使って自家野菜入りシフォンケーキ《河北町》
▼商品名　
米粉を使って自家野菜入りシフォンケーキ

▼企業情報
店名／旬菜LOHAS　ゆうゆう
住所／山形県西村山郡河北町谷地ニ８２ （地図はコチラ）
電話番号／0237-73-4561
営業時間／11:00〜14:00、16:30〜19:30
定休日／第２・４土曜日、毎週日曜
URL／http://www.kurodagumi.co.jp

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季節の野菜やくだもので自家製の物にこだわり、おいしく安全な物を提供しています。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：村山]
御菓子司　小松屋｜今町もちどら　他《酒田市》



▼商品名　
今町もちどら
ふなはこび
米っこ生ロール

▼企業情報
店名／御菓子司　小松屋
住所／山形県酒田市日吉町1-2-1 （地図はコチラ）
電話番号／0234-22-5151
営業時間／元旦のみ休日　9:00〜18:00
URL／http://www3.ic-net.or.jp/~komatsu/

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JA庄内みどりさんと協力し、庄内米「はえぬき」から生まれた細やかで良質な米粉を使い、米粉のお菓子づくりにとり組んでいます。

▼主な販売店
小松屋　各店舗
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]
銘菓の錦屋｜Yamagata米娘ちゃんSable《川西町》
▼商品名　
Yamagata米娘ちゃんSable

▼企業情報
企業名／銘菓の錦屋
住所／山形県東置賜郡川西町上小松1509 （地図はコチラ）
電話番号／0238-42-2636
営業時間／HP参照
URL／http://www.m-nisikiya.jp/

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小麦粉を一切使わずに、山形県産のはえぬき米粉を100％使いました。ドーナツ型の最中の皮には、山形県産の紅花を入れて、ほのかな色合いもお楽しみ！
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
ベーカリー てぃあら｜米くろ和っさん《山形市》
▼商品名　
米くろ和っさん

▼企業情報
企業名／ベーカリー てぃあら
住所／山形県山形市上町1丁目10-5 （地図はコチラ）
電話番号／023-674-9886
URL／http://tiara-bread.com/

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山形県産「はえぬき」入りのフワッとお米の香りが漂うクロワッサンです。

▼主な販売店
宅配車にて（山形県内陸地区）
ご入用のある時は、１袋から、どなたでもご利用いただけます。地域によって訪問曜日が決まっております。ご予約いただきますと確実にお届けいたします。
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
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