米っ粉クラブ
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メモ
クナイペ｜スパゲティメニュー《山形市》
▼商品名　
スパゲティメニュー全品米粉スパゲティに変えられる

▼企業情報
店名／クナイペ
住所／山形県山形市香澄町1-5-3 （地図はコチラ）
電話番号／023-631-1979
営業時間／17:30〜24:30
URL／http://r.gnavi.co.jp/t070900/

▼PRコメント
スパゲティメニュー全品を米粉スパゲティに変えられる。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：村山]
山形県リハビリセンター｜お米のシフォンケーキ《山形市》
▼商品名　
お米のシフォンケーキ

▼企業情報
企業名／山形県リハビリセンター
住所／山形県山形市大字大森385 （地図はコチラ）
電話番号／023-686-3722
営業時間／8:30〜17:30
URL／http://www.normanet.ne.jp/~ww101620/

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県産はえぬき100％のシフォンケーキです。ふんわり、もちもちの食感がたまらない！小麦を一切加えない純米粉製品なのでもっちり感がちがいます。米粉は県産はえぬき100％！自社の気流式製粉機で、一般的な小麦粉の1/3以下の細かさまで製粉し、なめらかな食感をだしています。

▼主な販売店
山形県立中央病院売店・はーとベーカリー（個人移動パン販売業者）・リハビリセンター窓口
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
もちや
事業者分類／飲食店
住所／〒999-0214 山形県東置賜郡川西町大字吉田3642-2
電話番号／0238-44-2950
定休日／水曜日、12月31〜1月1日
営業時間／ラーメン11:00〜13:30、貸席10:00〜24:00（要予約）
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
(一財)置賜地域地場産業振興センター　おらんだ市場　菜なポート｜米粉《長井市》
▼商品名　
米粉、米粉パン、米粉メンチカツ

▼企業情報
店名／(一財)置賜地域地場産業振興センター　おらんだ市場　菜なポート
住所／山形県長井市東町７番27号 （地図はコチラ）
電話番号／0238-83-2345
営業時間／定休日1月1日・2日・3日
　　　　　営業時間9：00〜18：00
URL／http://www.nanaport.com

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米粉の販売をしております。
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
六兵衛工房｜『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった　かれぇ《村山市》
▼商品名　
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった　かれぇ
『まいるぅ』玄米粉と味噌でつくった　しちゅぅ

2011年「やまがた米粉食品コンクール」最優秀賞受賞商品

▼企業情報
企業名／六兵衛工房
住所／山形県村山市富並1904-1 （地図はコチラ）
電話番号／0237-57-2770
営業時間／年末年始・日曜祝日を除く　8:00〜18:00（来店時要連絡）
URL／http://www.rokubekobo.com

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元来、農家である弊社は、米作り…、そして、田舎味噌造り等の生産を生業としてまいりました。昨今の米離れ…、主食としての米消費の低迷に、生産者としても手を拱いているだけではなく、消費者の…消費しやすい商品を提案していくべきと考えました。米作りに於いては「特別栽培米」という区分の低農薬（田植えから収穫まで除草剤一回のみ）と、化学肥料を使用しない農法を選択しております。味噌作りでもその考え方は、一貫して変わりません。「食の安全、地産地消、食糧自給率向上」を常に念頭に置き、微力ながら「持続可能な環境保全型の物づくり」「生産者の顔の見える地球と人にやさしい物づくり」を目指して参ります。

▼主な販売店
山形県内：弊社売店（工房内）、弊社HPのショップサイト、十四代の郷米産直所、
村山 /「おんどりそば」、大石田 /「まんきちそば」、ＪＲ村山駅売店、置賜 /スーパー「うめや」全店舗
県外（主に首都圏）：新宿御苑前 /ピッツェリア「ロマーナ」、赤坂 /ビストロ「ブロシェット」、吉祥寺 /バー「ジーベック」、浦和 /カジュアルフレンチ「アミー」
スーパーおーばん
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
日東ベスト株式会社｜お米deさつまいもと栗のタルト　他《寒河江市》




▼商品名　
お米deさつまいもと栗のタルト
お米deマンゴータルト
お米deガトーショコラ
お米de国産りんごのタルト

▼企業情報
企業名／日東ベスト株式会社
住所／山形県寒河江市幸町4-27 （地図はコチラ）
電話番号／0237-86-7640
営業時間／月〜金曜日　8:00〜17:00
URL／http://www.kirakutei-net.jp

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卵、乳、小麦不使用のデザート（焼き菓子）「お米deシリーズ」追加されました。

▼主な販売店
日東ベスト直販部（食通喜楽亭）・チェリーランドさがえ
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：村山]
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