米っ粉クラブ
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メモ
工房べに花
事業者分類／食品製造業者・飲食店
住所／〒993-0053　山形県長井市中道2丁目1-33
電話番号／0238-84-5102
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
有限会社　はやさか（そば処善之助）｜米粉パスタ《大石田町》
▼商品名　
米粉パスタ

▼企業情報
企業名／有限会社　はやさか（そば処善之助）
住所／山形県北村山郡大石田町大字大石田字樋ノ口188 （地図はコチラ）
電話番号／0237-35-2711
営業時間／不定休　11:00〜19:00

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夜の宴会メニューの中に、奥田シェフ直伝の“米粉麺と辛いミートソースと酸っぱいきゅうりのサラダ”使用。

▼主な販売店
そば処善之助
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：村山]
穂波街道 緑のイスキア
事業者分類／農業者・飲食店
住所／〒997-0161　山形県鶴岡市羽黒町押口川端37-7
電話番号／0235-23-0303
定休日／火曜日
営業時間／11:00〜14:00（L.O.土日祝日30分延長）、17:00〜20:30（L.O.）

http://www.honamikaido.co.jp/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
カフェギャラリー美蔵
事業者分類／飲食店
住所／〒992-0313　山形県東置賜郡高畠町大字高安911
電話番号／0238-52-3856
営業日・時間／10:00〜16:00

http://www.mikura2.jp/~mikura/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
竜泉・滝川｜米粉かまぼこ《鶴岡市》
▼商品名　
米粉かまぼこ

▼企業情報
企業名／有限会社　竜泉・滝川
住所／山形県鶴岡市本町１丁目8-27 （地図はコチラ）
電話番号／0235-22-0281
FAX番号／0235-22-0368
URL／http://ryutakikawa.web.fc2.com/

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はえぬきの米粉を使っています。かまぼこに米粉を使うことで、もちもち感と甘みが出ます。防腐剤、化学調味料など添加物は使っていません。
（御注文を受けてからの製造になります。）

▼主な販売店
�竜泉・滝川　自社店舗
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]
カフェギャラリー美蔵｜ふわふわこめっこシフォンケーキ（みそ味）《高畠町》
▼商品名　
ふわふわこめっこシフォンケーキ（みそ味）

▼企業情報
企業名／カフェギャラリー美蔵
住所／山形県東置賜郡高畠町大字高安911 （地図はコチラ）
電話番号／0238-52-3856
営業時間／10:00〜16:00
URL／http://www.mikura2.jp

▼PRコメント
高畠産無農薬米を使用。みそも自家製を使用。カロリーも１ホール1000カロリーでヘルシーさにこだわったケーキです。

※店内ではいつでも食べられますが、テイクアウトは要予約が必要です。
2011.09.01：事務局：[メモ/飲食店紹介：置賜]
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