米っ粉クラブ
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メモ
株式会社 山形グランドホテル
事業者分類／飲食店
住所／〒99-0043　山形県山形市本町1丁目7-42
電話番号／023-641-2611

http://www.yamagatagrandhotel.co.jp/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
御菓子司　小松屋
事業者分類／食品製造業者
住所／〒998-0037　山形県酒田市日吉町1-2-1
電話番号／0234-22-5151
営業日・時間／元旦のみ休日　9:00〜18:00

http://www3.ic-net.or.jp/~komatsu/
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
有限会社　はやさか（そば処善之助）
事業者分類／飲食店
住所／〒999-4111　山形県北村山郡大石田町大字大石田字樋ノ口188
電話番号／0237-35-2711
営業日・時間／不定休　11:00〜19:00
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
有限会社　なかせ｜きなこだんご《酒田市》
▼商品名　
きなこだんご

▼企業情報
企業名／有限会社　なかせ
住所／山形県酒田市三之宮38 （地図はコチラ）
電話番号／0234-52-2105
URL／http://www.nakase.co.jp/

▼PRコメント
酒田のだんごとして親しまれてきた「きなこだんご」。もちもちしこしこのだんご生地に黒みつをからめ、きなこをまぶした昔ながらの懐かしいだんごです。
現在１ｹｰｽ￥240で販売しております。それ以外のご注文のご相談を承っております。
従来は上新粉を使用して製造したおりましただんごを、地元産の米粉に置き換えて製造販売しており、非常にご好評いただいております。弊社は創業以来、地元酒田の契約農家で栽培された餅米だけを使用して大福・もちを製造販売しております。、米この他にも庄内町産のきなこを使用するなど、可能な限り地元の食材を使用し製造しております。

▼主な販売店
なかせ　もちもち庵（直営販売店）・庄内地方スーパー等
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：庄内]
有限会社エル 西洋菓子 プランタン
事業者分類／食品製造業者
住所／〒992-0047 山形県米沢市徳町2-7
電話番号／0238-24-1988
営業日／4〜11月：第1、3水曜定休日
営業時間／9:00〜20:00

http://www.printemps-elle.com
2011.09.01：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]
おしょうしな本舗　(有)ロワール｜うすかわ米粉うこぎまんじゅう《米沢市》
▼商品名　
うすかわ米粉うこぎまんじゅう

▼ＰＲ　
米沢産コシヒカリ１００％の米粉を使用して、米沢の伝統品目「うこぎ」を
生地に練り込み、北海道産の小豆餡をその生地で薄く包み、お饅頭にしました。
うこぎの独特な苦味が、甘い小豆餡と調和して美味しい逸品となりました。

▼企業情報
企業名／おしょうしな本舗　(有)ロワール
住所／山形県米沢市福田町2-3-117 （地図はコチラ）
電話番号／0238-21-5758
営業時間／9:00〜19:00

▼主な販売店
本店・上杉城史苑・米沢駅ＡＳＫ（２Ｆ）

・2010年やまがた米粉食品コンクール特別賞受賞
2011.09.01：事務局：[メモ/商品紹介：置賜]
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