米っ粉クラブ

やまがた米っこクラブ

ログイン

メモ　メール　 Q&A　暦　リンク　地図　ウィキ　特集　プラン

メモ

米粉入りわらびもち販売！

米粉新商品のお知らせです！
紅の蔵「十日市」で、米粉入りわらびもちが販売されます。
　◎米粉を使うことで、わらびもちの甘みがアップしてます！

○日時：５月１０日（木）１１時～
○場所：紅の蔵「十日市」　山形市十日町２丁目１－８
○商品：２００ｇ入りパック４５０円（黒みつ付）

十日市では、米粉ロールケーキ「紅の蔵ろぉる」（９９０円）も販売されます。

2012.05.08：事務局：[メモ/商品紹介：村山]

●募集6/29まで●平成24年度農林水産業創意工夫プロジェクト支援事業　「現場の創意工夫プロジェクト」2次募集

県では、農林水産業を起点とした産出額一層の増大により「農林水産業元気再生戦略」の実現を図るため、農林漁業者等の自主性、市町村の主体性、採択の透明性及び県民への公開性を確保しつつ、農林漁業者等が現場の視点で策定した「現場の創意工夫プロジェクト」に基づき実施する取組みを支援しています。

この度、農林漁業者等の創意工夫あるプロジェクトの早期実現を図るため、平成２４年度の新規プロジェクトの２次募集を行います。

概要は次のとおりですが、詳細については、県公式ホームページをご覧ください。
また、各総合支庁農業振興課に相談窓口（連絡先は募集チラシに掲載のとおり）がございますので、お問い合わせ等はそちらに直接お願いします。

【概要】

１．応募資格者

　①農林漁業者、生産者団体、農業協同組合、森林組合等林業事業体、漁協　等
　②食品製造業者
　③【新対象者】旅館・ホテル事業者
　④卸売業者

２．応募できるプロジェクト

国庫事業や他の県単独事業では実施することができないこと。
事業費200万円以上のプロジェクトであること。
（応募資格②③の事業者の場合）3年後の産出額の増大と県産農林水産物の使用割合（重量又は金額）を現状より10ポイント以上増加する目標又はこれと同程度の効果を有する目標（※）であること。
※これと同程度の効果を有する目標とは、以下のいずれかとする。ただし、応募資格③の事業者は、イに限るものとする。

ア　県産農林水産物の使用割合（重量又は金額）が５０％を超えている場合、県産農林水産物の使用量（重量又は金額）を現在より概ね10％以上増加させる目標。

イ　新たな分野において食品製造に取り組む場合、県産農林水産物の使用割合（重量又は金額）を概ね50％以上とする目標。
なお、「新たな分野において食品製造に取り組む場合」については、食品衛生法による営業許可の種類又は日本標準産業分類における中分類、小分類、細分類を参考に設定するものとする。

（応募資格④の事業者の場合） 3年後の産出額の増大と県産農林水産物の取扱割合（重量）を概ね10ポイント増加させる目標であること。

３．補助率　　1／3 以内　
（ただし、応募資格②③④の事業者については、事業費と5千万円のいずれか低い額の1／3が補助の限度額になります。）

４．応募期間　平成24年4月26（木）～平成24年6月29日（金）　県総合支庁必着

県公式ホームページはこちらです。応募にあたっては必ずご一読ください。

2012.04.26：：[メモ/事務局コンテンツ]

【お知らせ】吉田製粉(株)からのお知らせです

こんにちは、
吉田製粉の吉田です。

きのう、YTS佐々木真奈美アナウンサーが取材に来られました。
今回米粉コンクールで入賞した「手軽に飲むだけ玄米食」など、
取材されていかれました。

今回取材分の放映は、
3月28日PM6:15、
「スーパーJチャンネルYTSゴジダスIII」の予定だそうです。

ぜひ、みなさん、ご覧いただけると幸いです。
どうぞよろしくお願いします。

2012.03.14：：[メモ/事務局コンテンツ]

☆山形米粉人☆♯6　志賀しず香さん/ＫＯＭＦＯＲＴＡ

☆山形米粉人☆　KOMFORTA　志賀しず香　さん

このたび、
昨年11月に米沢市にオープンした、
天然素材にこだわったお米のカフェ、
「KOMFORTA(コンフォルタ)」におじゃまし、
オーナーの、志賀しず香さんにお話しを伺ってきました！

ぜひ、志賀さんの米粉に対する熱意を知っていただきたいな・・・、と思いました。
今後、開業を目指す方にとっても参考となると思います。

もちろん、開催中の、「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」参加店ですので、
ぜひ、雪景色を楽しみながら、お店に出かけてみてくださいね。

2012.03.13：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]

山辺町で米粉料理教室を開催します！

{PDF} ダウンロード _Adobe PDF

・日　時　　：平成２４年３月１４日（水）　１０：００～１３：００

・会　場　　：山辺町保健福祉センター

・講　師　　：山形グランドホテル　　田中浩明氏

・メニュー　：米粉でソースパスタグラタン、ミネストローネ、米粉のパンケーキ

・募集人数：｢やまがた米っ粉クラブ｣員５名
　　　　　　※お申込みの際に｢やまがた米っ粉クラブ｣に登録いただいても受付いたします。
　　　　　　※当日は、山辺町食生活改善推進協議会員２０名と一緒に調理します。

・申込み　：３月９日（金）まで、申込書（PDFをダウンロードください）
　　　　　　　により、ＦＡＸ(023-621-8437)でお申し込みください。

・参加費用：５００円（当日、会場で集金いたします。）　

・主催　　：山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会村山地域支部
　　　　　　山辺町食生活改善推進協議会

・お問合せ：村山総合支庁産業経済企画課（TEL023-621-8432）

2012.03.06：事務局：[メモ/事務局コンテンツ]

【お知らせ】コンクール入賞食品の取扱い店等について

2/26（日）～、県内60店に参加いただき、「んまい！やまがた米粉食品キャンペーン」を開催中です。ぜひ、みなさま、各店に足を運んでみてくださいね！

ところで、「コンクール入賞食品は、どこで買えるの？」というお問い合わせをよくいただきます。コンクール入賞食品は、新製品も多く、まだ、取扱い店が多くない場合もございます。

各店から、情報をいただきましたので、ご参考になさってください（一部確認中です）。

（なお、詳細については、各店へお問い合わせくださいますようお願い申し上げます。）

■吉田製粉（株）「手軽に飲むだけ玄米食」

おらんだ市場菜なポートのほか、県内生協各店でお取り扱いいただいております。

■まっ直ぐ屋「米粉シフォンケーキ」

地方発送申し受けますので、直接ご連絡ください。

■すがわら製麺「つやひ麺」

地方発送申し受けますので、直接ご連絡ください。