米っ粉クラブ

山形県産米粉を100％使用しており、グルテンフリーなので、アレルギーの方にも安心して召し上がって頂けます。しっとりもちもちとした食感で、一度食べたらハマっちゃいます。

【商品名】米粉シフォンケーキ
【価格】230円（税込）

【企業名／店舗名】お菓子・パン工房jiem（じえむ）
【取扱い住所】長井市台町14-55
【電話番号】0238-87-3888
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】水曜日

米粉はグルテンがでないのでサックリとした衣に仕上がり、時間が経っているサクサク感のモチがいいです！

【商品名】野菜、魚介フリット

【企業名／店舗名】farinamore（ファリナモーレ）
【取扱い住所】鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1階
【電話番号】0235-64-0520
【営業時間】9:30～17:00
【定休日】月曜日

イタリアパンのチャバタを日本人にも合うようアレンジ。
米粉を使うことでモチモチ感が増し、だだちゃ豆の風味もアップ。
まるで、だだちゃ豆ごはんを食べているかのような、なじみやすいパンに仕上がりました。

【商品名】だだちゃばった

＜1日限定40食＞

提供期間：11/29～12/9　※平日のみ
県産薬膳米を深炒り玄米粉に加工し、オリジナル焙煎カレールーを作り米粉カレーを作り上げました。
県産の米澤一番育ちのメンチカツ、西蔵王高原の法蓮草、大根、キャベツ、県産の棚田米などプレミアムなやまがたの米粉カレーに仕上げてあります。

【商品名】やまがたの棚田カレー
【価　格】800円(税込)

【企業名／店舗名】県庁食堂一階食堂
【取扱い住所】山形市松波2-8-1
【電話番号】023-630-3008
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】毎週土曜日、毎週日曜日、祝日

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。

工房内では小麦を一切使用しておりませんので、小麦アレルギーやグルテンフリー食の方も安心してお召し上がりいただけます。贈り物、おみやげとしてもに最適な商品になります。

【商品名】お米のカットバウム（プレーン）
【価　格】1,582円

【企業名／店舗名】グルテンフリースイーツのCOMERU(コメル)
【取扱い住所】酒田市東泉町4-11-6
【電話番号】0234-28-8333
【営業時間】10:00~18:00
【定休日】火曜日

山形県産ブランド米「はえぬき」の米粉を100%使用したバームクーヘン食べやすい大きさにカットし、個包装させていただきました。

【商品名】お米のカットバウム（プレーン）
【価　格】単品：140円／5個入：766円／10個入：1,472円