米っ粉クラブ

　山形県は、おいしいお米の産地。近年は、お米の新しい食べ方として米粉が注目されており、米粉ならではの食感を活かした食品は、お米の消費拡大につながると期待されています。

　Ｘｍａｓは、大切な人とケーキを囲み、幸せな時間を過ごす日。５周年となる今年度も県産米粉を原料としたＸｍａｓケーキを対象とし、「やまがた米粉Ｘｍａｓケーキキャンペーン」を開催します！

　下記期間中、菓子製造業者・販売店の募集を行いますので、ぜひ御覧ください。

　皆さまの御応募心よりお待ちしております！

 

◇参加対象

県内の食品製造業者、販売業者、飲食店で、キャンペーン期間に県産米粉を使ったクリスマスケーキを販売する事業者（詳細は実施要領を御覧ください。）

 

◇参加店募集期間

　平成２７年９月１日（火）〜１０月９日（金）

 

◇申込方法

「やまがた米粉Xmasケーキキャンペーン参加申込用紙」に御記入のうえ、事務局（FAX：０２３−６３０−２４３１）あて送付願います。

 

◇Xmasケーキキャンペーン期間

　平成２７年１１月２５日（水）〜１２月２５日（金）

 

キャンペーンの詳細は下記をご覧ください♪

 

〇参加店募集チラシ（pdf形式３６８ｋｂ）

 

〇参加申込書（zip形式６５ｋｂ）

 

〇平成２７年度「やまがた米粉Ｘｍａｓケーキキャンペーン」実施要領（pdf形式３０５ｋｂ）

　農林水産省と一般社団法人 全国食の甲子園協会が主催する「ご当地！絶品うまいもん甲子園」では、東京都内で１０月１６日に行われる決勝大会の残り１枠を懸け、「フェイスブック」上で一般投票が始まりました。

 

　この一般投票は、全国７つのエリアに分けて開かれた地方予選の敗退校２８校による敗者復活戦です。

 

　本県からは東北予選で敗退した村山産業高校の「あっさり・がっつりバーガー」がエントリーしております。

 

　一般投票による敗者復活では、うまいもん甲子園のオフィシャルフェイスブックにアップされた２８校の料理の中から、投票で「いいね！」を一番多く獲得したチームが最後の１枚の出場切符を手にすることができます。

 

　大石田産自然薯と朝日町産「あっぷるニュー豚」がコラボした「やまがたの食」への応援をよろしくお願いいたします！

 

　一般投票期間　９月１日〜９月１４日　午後５時まで

 

　投票はこちらから

https://www.facebook.com/#!/media/set/?set=a.836877206420496.1073741872.287666341341588&type=3

おいしい山形大使「ペロリン」が、全国のご当地キャラクターが人気を競う

「ゆるキャラ®グランプリ2015」にエントリーしましたのでお知らせします。

「ペロリン」は農産物など山形の食の魅力をお伝えするおいしい山形大使として日々活動しています。

ぜひ皆様の応援をよろしくお願いいたします！

 

●ペロリンの活動についてはこちらをご覧ください！

・おいしい山形ホームページ

　http://www.nmai.org/index.html

・ペロリンオフィシャルFacebook

https://www.facebook.com/pages/%E3%83%9A%E3%83%AD%E3%83%AA%E3%83%B3%E5%B1%B1%E5%BD%A2%E7%9C%8C/803186316360653

 

●投票期間：８月１７日〜１１月１６日

※ご自宅のパソコンやスマートフォンなどから「一日一回」行えます。

 

●投票方法：オフィシャルウェブサイトでＩＤ登録が必要です。（詳細は下記サイトより）

・ゆるキャラグランプリオフィシャルサイト

http://www.yurugp.jp/

県では、本県産米を原料とする米粉の利用拡大を図るため、米粉利用食品に

関する技術講習会等に対し、米粉利用技術等に関する専門的な知識を有する

講師を派遣し、新商品開発など米粉活用の取組みを支援しています。

 

【支援対象】

県内のPRチラシ、実施要綱をご覧いただき、申込書へ必要事項をご記入のうえ

お申し込みください。

　↓　　　　↓

■ＰＲチラシ(Word形式605KB)

■実施要綱（Word形式68KB)

■申込書（Word形式59KB)

 

【申込み・お問い合わせ】

山形県米粉利用拡大プロジェクト推進協議会

〒990-8570　山形市松波二丁目8-1

山形県農林水産部　６次産業推進課内

TEL ：023-630-3192　FAX：023-630-2431

★みなさまからの積極的なお申し込みをお待ちしております★

▼商品名

米粉クッキー（プレーン・抹茶・コーヒー　等）

 

▼企業名

企業組合スイーツキッチン

 

▼PR

自家製玄米粉100％使用の米粉クッキー。

地産地消にこだわり、心にやさしい、体にうれしい、やまがたの手作りおやつ♪

玄米の香ばしさ香る、一つ一つ手作りの安心でヘルシーなクッキーです。

上記三種以外にも、季節のお野菜や旬の果物を使った新しい味が随時開発されていて

季節によってもいろんな味が楽しめます。

包装もオシャレで贈り物にも最適です。

 

▼主な販売店

とみた商店（山形市本町１丁目7-24）

 

▼連絡先

住所：天童市蔵増1005-2

電話：023-664-0037

 

▼商品名

ゲソ天焼きそば（米粉麺使用）

 

▼企業情報

企業名／県庁食堂

住所／山形県山形市松波２丁目８番１号

電話番号／023−630-3009

営業時間／月〜金曜日11：00〜15：00、17：00〜18：00

（喫茶の方は16：00で終了となります。）

 

▼ＰＲポイント

米粉を使用した麺のもちもち感とさくさく衣のゲソ天、スパイシーなオリジナルソースが絶妙の相性です。

粉は県産米使用。　焼きそばと山形名物のゲソ天を合わせ非常にインパクトのあるメニューです。
これにスープも付いて、お値段は650円。価格の割にボリュームがあり、食べがいがあってスタミナ満点！

夏の限定メニューとなっておりますので、是非この機会にご賞味ください。

 

▼主な販売店

山形県庁１階食堂