つや姫粉入りのサクサク生地に、粒あんとカスタードを入れた、和洋のハイブリッド商品。和菓子も食べたい、洋菓子も食べたいとのお客様の声から生まれました。
【商品名】あんこシュー【価 格】216円(税込)
【企業名/店舗名】うろこや総本店【取扱い住所】尾花沢市大字尾花沢1524【電話番号】0237-23-3111(お菓子の郷)【営業時間】9:00~18:30(お菓子の郷)【定休日】元旦のみ(お菓子の郷)
山形県産つや姫の玄米を使用。ビタミンやミネラル、食物繊維などバランスよく多彩な栄養もローストによる香ばしさも黒糖使用による深いコクもどれもが賑やかにおいしい、自然派のバウムクーヘンです。
【商品名】バウムクーヘン 箱なし(玄米)【価 格】1,512円(税込)
【企業名/店舗名】南陽バウムクーヘン こおどり庵【取扱い住所】山形県南陽市赤湯3077-1【電話番号】0238-20-5737【営業時間】10:00~18:00【定休日】水曜日
山形県産米「つや姫」を使用。アレルギーの方にも安心なグルテンフリーの焼菓子です。さくらの花びらの器(最中種)に山形県のブランド米「つや姫」を使用した生地を乗せ、サクサク食感の焼菓子に仕上げました。焙煎した「つや姫」のあられがさらに香ばしさを引き立てます。「ヴェセル」は英語で器の意味で、つや姫の新たな美味しさを包み込んだ新食感のお菓子です。
【商品名】さくら咲くサク・つや姫ヴェセル【価 格】1個 162円(税込)/6個箱入り 1,080円(税込)
【企業名/店舗名】茶蔵 山形店【取扱い住所】山形市成沢西1-5-6【電話番号】023-688-1881【営業時間】10:00~18:00【定休日】火曜日
定番商品の矢羽根模様のロールケーキに米粉あんを混ぜてみました。バタークリームはバター、マーガリン半々の比率でラム酒を効かせた大人の味です。当店、昭和の時代から続いているロールケーキ生地に米粉あんを混ぜ込んだものです。
【商品名】米粉あんのもっちりロール【価 格】200円(税込)
【企業名/店舗名】和洋菓子 丸屋【取扱い住所】小国町大字栄町21番地【電話番号】0238-62-2135【営業時間】7時~18時30分【定休日】不定休
山形県酒田産米粉100%の米粉パンです。もっちり食感が自慢です。自然解凍でそのままで、あるいは、トーストやサンドイッチなど様々なメニューを楽しめます。グルテンフリー商品です。食物アレルゲンの特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)を使用しない、食物アレルギー対応の専用工場で製造していますので、食物アレルギーをお持ちの方も、そうでない方も、一緒に召し上がりいただけます。
【商品名】米粉パン340G【通信販売価格】520円(税込)
【企業名/店舗名】東北日本ハム株式会社 商品購入サイト「TableForAll」【取扱い住所】酒田市広栄町3-1【電話番号】0234-31-3111【営業時間】8:00~17:00【定休日】水曜日・日曜日・他会社指定日
いつもと違うクリスマスだから…今年もちょっとぜいたくにひとりじめしちゃおう♪地元産米粉100%、オリーブ油使用のケーキにクリームとフルーツをサンド。トッピングクリーム控えめ、フルーツいっぱいのケーキです。
【商品名】米粉100%「クリスマスケーキ」【価 格】1ホール 3,218円(税込)〜
【企業名/店舗名】おやつ工房みるくぱん【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18【電話番号】080-5572-3698【営業時間】10:00~16:00【定休日】不定休