米っ粉クラブ

「SHONAIしっとり米粉シフォン」をベースにヨーグルトたっぷり加えて焼き上げました。
お子様から幅広い年代の方におすすめ。

【商品名】『しっとり米粉シフォン』ヨーグルト
【価　格】421円(税込)～

【企業名／店舗名】おやつ工房みるくぱん
【取扱い住所】鶴岡市下名川字村下19-18
【電話番号】080-5572-3698
【営業時間】10:00~16:00
【定休日】不定休

米粉100%生地でjiem自慢の生クリームをたっぷり包んだロールケーキです。生地とjiemクリームの相性抜群です。

【商品名】米粉ロールケーキ
【価格】250円（税込）

【企業名／店舗名】お菓子・パン工房jiem（じえむ）
【取扱い住所】長井市台町14-55
【電話番号】0238-87-3888
【営業時間】11:00～18:00
【定休日】水曜日

山形県産米粉を100％使用しており、グルテンフリーなので、アレルギーの方にも安心して召し上がって頂けます。しっとりもちもちとした食感で、一度食べたらハマっちゃいます。

【商品名】米粉シフォンケーキ
【価格】230円（税込）

米粉はグルテンがでないのでサックリとした衣に仕上がり、時間が経っているサクサク感のモチがいいです！

【商品名】野菜、魚介フリット

【企業名／店舗名】farinamore（ファリナモーレ）
【取扱い住所】鶴岡市末広町3-1 マリカ東館1階
【電話番号】0235-64-0520
【営業時間】9:30～17:00
【定休日】月曜日

イタリアパンのチャバタを日本人にも合うようアレンジ。
米粉を使うことでモチモチ感が増し、だだちゃ豆の風味もアップ。
まるで、だだちゃ豆ごはんを食べているかのような、なじみやすいパンに仕上がりました。

【商品名】だだちゃばった

＜1日限定40食＞

提供期間：11/29～12/9　※平日のみ
県産薬膳米を深炒り玄米粉に加工し、オリジナル焙煎カレールーを作り米粉カレーを作り上げました。
県産の米澤一番育ちのメンチカツ、西蔵王高原の法蓮草、大根、キャベツ、県産の棚田米などプレミアムなやまがたの米粉カレーに仕上げてあります。

【商品名】やまがたの棚田カレー
【価　格】800円(税込)

【企業名／店舗名】県庁食堂一階食堂
【取扱い住所】山形市松波2-8-1
【電話番号】023-630-3008
【営業時間】11:00～14:00
【定休日】毎週土曜日、毎週日曜日、祝日