米っ粉クラブ

日本米粉協会が主催するノングルテン米粉の製造と加工品普及講習会が開催されます。

ご興味のある方は、ぜひ御参加ください。

今年も、やまがた米粉パンコンテストを開催します！

「食事用米粉パン部門」、「デザート用米粉パン部門」の２部門を設け、各部門２商品まで応募が可能です。詳細は、別添「第２回やまがた米粉パンコンテスト」開催要領を御覧ください。

たくさんの御応募お待ちしております！

応募票はこちらです。

山形大学の西岡研究室ではアルファ化米粉の研究をしており、アルファ化米粉の普及拡大のため、１１月３０日（土）に「アルファ化米粉レシピコンテスト」を開催します。

これに先立ち、アルファ化米粉のことを知っていただくためのプレイベントを９月７日（土）に開催しますので、ぜひ御参加ください！

令和元年７月１８日（木）、東北米粉利用推進連絡協議会が主催する「東北米粉利用拡大セミナー」が開催されます。

宮城県仙台市で米粉マイスターとしてご活躍中の宍戸由佳氏からの講演のほか、米粉食品の試食、商品展示等もありますので、ぜひ御参加ください。

【日　時】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　令和元年７月１８日（木）１４：００～１６：００

【場　所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エル・パーク仙台（１４１ビル５階）　セミナーホール１・２　（仙台市青葉区一番町４－１１－１）

令和元年７月４日（木）「山形県米粉利用拡大セミナー　～米粉活用による食物アレルギー対応と米加工・利用の技術～」を開催します。米粉に興味のある一般の方の参加も可能ですので、是非、御参加ください！

【日時】　　令和元年７月４日（木）　１４：４０～１６：００

【場所】　　山形県自治会館２０１会議室（山形市松波４－１－１５）

【対象】　　米粉関連事業者の方、米粉に興味のある方　等

【参加費】　　無料　※席数の都合上、要申込みとさせていただいております。

　このたび、山形県産米粉を使った米粉の利用拡大に向け、米粉パンの品質及び認知度向上を図るため、平成３０年１２月に開催した「第１回　やまがた米粉パンコンテスト」の商品カタログを作成しました！

　県内各地のおいしい米粉パンが大集合しています。是非、ご覧ください！！

（ＰＤＦ　１．５ＭＢ）　↑画像をクリックしてください。

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