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まず最初に先生から「玄米米粉を使ったパン」のデモンストレーションを して頂きます。 さすがプロ!短時間で手際良くパンの生地が出来上がります。 米粉の特徴や使い方など、参加者の方から熱心な質問が次々と出て来て、 先生が丁寧にわかりやすく答えて下さいます。 米粉パンへの興味が高いのが伺われます。
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